Celler de L'Encastell
Marge
7.6/ 102021Rött
Spanien
SpanienFyra druvor i samspel, med hög fyllighet och lång eftersmak
289 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot och Syrah som ger en fyllig, torr rödvinsstil. Doft och smak bjuder på körsbär, björnbär, mineral, jordton och läder, med medelhög strävhet och medel fruktsyra som håller ihop helheten. Alkoholhalten på 15% märks i kroppen, men den bärs upp av frukten och en lång avslutning. Servera runt 17-19°C och gärna efter en halvtimme i karaff för att öppna upp vinet.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
2 000 omdömen
Kritiker78poäng
23 recensioner med betyg 88-93 poäng
Om producenten
Celler de l'Encastell är ett litet familjeägt vineri i byn Porrera i Priorat, där verksamheten drivits av samma familj i flera generationer. Vinhuset ligger i en byggnad med anor från medeltiden, som renoverats med varsam hand. Alla druvor kommer från familjens egna vingårdar om cirka tio hektar i området. Idag arbetar hela familjen tillsammans i verksamheten, med fokus på vin från den egna marken.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det. Den höga alkoholhalten och kraftiga fyllighet kan dock kännas i underkant nyanserad för dem som vill ha ett mer strömlinjeformat vin.
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin90/ 100
Årgång 2021
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Falstaff90/ 100
Årgång 2014
Complex aroma: dark berry, but also floral and slightly "petroleum"-peppery-slatey terroir-toned. Very subtle wood. Silky attack, a high-resolution palate, albeit with quite opulent alcohol, sufficient acidity support and a homogeneous aroma cover that gives length. Overall medium-bodied, elegant extract.
Smakprofil
Fyllig, torr smak med inslag av körsbär, björnbär, mineral, jordton och läder.
Smak
KörsbärBjörnbärMineralJordtonLäder
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Vinner på några års lagring.
NötköttViltLammFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
289 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | 3.9 / 5 | 90 p | Spanien94Lagra |
| 2017 | 4.0 / 5 | 90 p | Spanien92Ojämn |
| 2018 | 4.0 / 5 | 92 p | Spanien95Tidigt mogen |
| 2019 | 3.9 / 5 | 93 p | Spanien94Lagra |
| 2020 | 4.0 / 5 | 91 p | Spanien93Lagra |
| 2021 | - | 90 p | Spanien94Lagra |