SpanienOm vinet
Ett torrt rött vin från Spanien, från en årgång som gav koncentrerade och kraftfulla druvor med god friskhet bevarad. Alkoholhalten på 13,5% ligger i den lite fylligare änden utan att bli tung. Passar bra till kraftig mat och kan drickas nu, men klarar även några år i källaren om man vill vänta.
Om producenten
Celler Marfil håller till i centrala Alella, i en modernistisk byggnad från 1906 ritad av Jeroni Martorell, som var elev till Antoni Gaudí. Det gör den till en av de äldsta verksamma vinkällarna i regionen Alella, norr om Barcelona i Catalunya. Producenten var tidigare organiserad som ett kooperativ som tog emot druvor från lokala odlare i trakten. I dag driver Celler Marfil både vinproduktion och vinturism i den historiska källaren, med tyngdpunkt på vita viner från Alella.
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.