Celler Perelada
Sparkling PH Style
7.2/ 10Mousserande
Spanien
SpanienEtt bärigt, friskt cava-samarbete med Lena Philipsson i botten
99 kr750 ml
Om vinet
Den här rosécavan bjuder på en bärig och mycket frisk smak med hallon, smultron och rabarber, tillsammans med inslag av örter och blodgrapefrukt som ger lite spänst åt fruktigheten. Fyllighet ligger på medelnivå men fruktsyran är hög, vilket gör vinet sprudlande och aptitretande snarare än tungt. Sötman är låg så det uppfattas som halvtorrt i grunden. Ett bra val till grönsaksrätter, fisk och skaldjur, framför allt när man vill ha nerv i glaset.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.5/ 5
26 omdömen
Om producenten
Celler Perelada håller till på Castillo Perelada i Empordà i Katalonien, en plats där det funnits vinodling sedan medeltiden enligt dokument bevarade i slottets bibliotek. År 1923 köpte Miguel Mateu det anrika slottskomplexet och satsade på att återuppliva vinproduktionen där. Cavan Gran Claustro blev det vin som först gjorde bodegan känd. Idag är Perelada en del av det gamla vinlandskapet i Empordà, en av Spaniens äldsta vinregioner.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget men har ännu inte samlat på sig så många omdömen, så det är svårt att dra några säkra slutsatser om hur brett det gillas.
Smakprofil
Bärig, mycket frisk smak med inslag av hallon, örter, smultron, rabarber och blodgrapefrukt.
Smak
HallonÖrterSmultronRabarberBlodgrapefrukt
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskFiskSkaldjurSkaldjurGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
99 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 6 064 641 kr | 45 944 liter | 61 259 |