Barolo

Om vinet

Nebbiolo till hundra procent, gjord i hjärtat av Barolo. Doft och smak bjuder på körsbär, läder, ek, tobak och jordton, precis den kombinationen man hoppas på från denna region. Strävheten och fruktsyran är höga medan fyllighet ligger på medelnivå och sötman är låg, vilket ger ett torrt och stramt intryck med lång eftersmak. Årgången beskrivs som klassisk med idealiska förhållanden, vilket märks i vinets struktur och balans.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Ceretto grundades av Riccardo Ceretto på 1930-talet, som då köpte druvor eftersom han inte ägde egna vingårdar. Idag är det ett familjeföretag med bas i Alba i Langhe, en region som sedan 2014 är världsarvsmärkt av Unesco. Produktionen är inriktad mot rödviner från Barolo, Barbaresco och Barbera d'Alba, med ett litet inslag av vitt. Ceretto har under de senaste decennierna arbetat med att göra verksamheten mer hållbar.

Om producentenWebbplats

Barolo regionen

Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Falstaff94/ 100

Årgång 2021

Clear, medium density ruby garnet colour. Very fragrant and inviting nose, impresses with its clarity, of fresh raspberries, rhubarb and cherry. Lots of supple tannin on the palate, embedded in fine texture, shows good drive and yet also drinking flow.

Wine Enthusiast94/ 100

Årgång 2019

A classic! This Barolo opens with aromas of wild cherries, macerated raspberries, drying rose, licorice, clove and subtle earth notes. Refined on the palate, it shows the regal nature of Nebbiolo with its ripe red fruits balanced by savory herbs, tobacco and fine-grained tannins. Drink now–2040.

Smakprofil

Medelfyllig, sträv, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, läder, tobak och jordton.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Barolo

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

579 kr

Systembolaget

579 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2016	4.2 / 5	92 p	Barolo97LagraSvalare år med långsam start och gott om regn gav lång växtsäsong och idealiska skördeförhållanden. Vinerna är balanserade barolo med livfull spänst, och raffinerade, eleganta barbaresco.
2017	4.2 / 5	92 p	Barolo92LagraVårregn dämpade den varma, torra sommaren, och september blev idealisk för mognande nebbiolo. De bästa baroloviner och barbaresco är friska och balanserade med röda fruktsmaker.
2018	4.3 / 5	91 p	Barolo92LagraSvalare växtsäsong gav friska, eleganta baroloviner med öppen struktur, livfull syra, lätta tanniner och uttrycksfull frukt och blomma - lämpade för tidigare drickande.
2019	4.2 / 5	92 p	Barolo96LagraÖvervägande sval växtsäsong gav sen skörd, med värmetoppar på sommaren som motverkades av regn. Barolovinerna är strama, balanserade och byggda för lagring.
2020	4.2 / 5	92 p	Barolo91LagraEn tidig start på en växtsäsong som var varm men inte het, barolo och barbaresco är tillgängliga, eleganta och charmiga.
2021	4.1 / 5	92 p	Barolo97LagraEtt klassiskt år med kall vinter, goda vattenreserver, idealiska septemberförhållanden och skörd i oktober. Vinerna är strama, intensiva och balanserade med friskhet och fin lagringspotential.
2022	-	94 p	Barolo89Lagra

Visa alla årgångar (10 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.