Domaine Perrot-Minot
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
9.0/ 10Grand cru från en av Côte de Nuits mest namnkunniga vingårdar.
19 900 kr750 ml
Om vinet
Doften är kryddig och lagrad med mogna toner av violer, plommon och varm jord, tillsammans med inslag av hallon, rök och mineral. Smaken är fyllig och rik med en sammetslen känsla i munnen, där fruktsyran är hög och strävheten sätter en fast ryggrad som ändå hamnar i bakgrunden på det långa, eleganta avslutet. Mot slutet lyfter en antydan av mineralitet fram. Ett rent uttryck av Pinot Noir från Côte de Nuits, gjort helt torrt på 13,5 procent alkohol.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
9.0/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.5/ 5
451 omdömen
Kritiker92poäng
16 recensioner med betyg 86-98 poäng
Om producenten
Domaine Perrot-Minot är ett vinhus och négociant med säte i Morey-Saint-Denis i norra Côte de Nuits, mitt i Bourgognes Côte d'Or. Godsets ursprung går tillbaka till mitten av 1700-talet, till Étienne de Mermet och Louise le Breton des Chapelles. Domänen drivs i dag av Christophe Perrot-Minot och är sedan några år tillbaka certifierat ekologiskt. Perrot-Minot räknas som en referens för kvalitet och tradition inom Bourgognevinet, med innehav i flera av traktens mest eftertraktade appellationer.
Vad folk tycker
Vinet får mycket höga betyg hos kritiker och uppskattas varmt av de konsumenter som provat det, även om det ännu är relativt få som delat sina intryck.
Côte de Nuits regionen
Côte de Nuits är den norra delen av Côte d'Or i Bourgogne, och nästan all produktion här är röd Pinot Noir, med enstaka inslag av Chardonnay. Ett smalt band östvända sluttningar ger druvan de förutsättningar som gjort distriktet till referenspunkt för vad Pinot Noir kan bli. Namnkunniga byar och enskilda vingårdar inom området skiljer sig ofta kraftigt åt i pris, från mer tillgängliga byviner till flaskor bland de dyraste som finns att köpa. Många av vinerna är byggda för lagring och utvecklas över lång tid i källaren snarare än att drickas unga.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin98/ 100
Årgång 2023
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Falstaff97/ 100
Årgång 2010
Dark carmine garnet, ochre reflections, subtle edge brightening. Nuances of black cherries, dark wild berry confit, tobacco nuances, present precious wood notes, underlaid with candied orange zest. Juicy on the palate, complex, endowed with black berry fruit, has good freshness, remains persistent, delicate spice, underpinned with fine plum fruit on the finish, mineral, shows length, extract sweetness and further development potential. (PM, drink, store + 20, 4/26)
Smakprofil
Medelfyllig, mycket frisk smak med inslag av röda körsbär, hallon, jordton, rök och mineral.
Smak
JordtonHallonRökRöda körsbärMineral
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Vinner på några års lagring. Rikligt med regn i slutet av juni balanserade den heta, torra sommaren; rödvinerna är livliga, komplexa och balanserade.
NötköttViltFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
HuvudproduktFlaska 750ml · Tillfälligt sortiment
19 900 kr
Systembolaget19 900 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | - | 96 p |  Côte de Nuits93Tidigt mogenBalanserade, friska och lättillgängliga viner med renhet - de bästa har struktur att lagra i 20 år. |
| 2018 | - | 96 p | Côte de Nuits93LagraStora, täta, köttiga och fruktiga rödviner med ungdomlig charm - några gränsar till syltiga, men de flesta visar friskhet och balans. |
| 2019 | - | 95 p | Côte de Nuits98Tidigt mogenHet, torr sommar gav koncentrerade, komplexa och lagringsdugliga röda viner med mörk frukt och utmärkt struktur. |
| 2020 | - | 96 p | Côte de Nuits97LagraEn tidig skörd gav stora, kraftfulla röda viner med omedelbar tillfredsställelse, de bästa friska och balanserade. |
| 2021 | - | 95 p | Côte de Nuits92Tidigt mogenMindre drabbad av frost blev Côte de Nuits mer lyckad, med balanserade och graciösa röda viner. De bästa lagrar bra. |
| 2022 | - | 98 p | Côte de Nuits95Rikligt med regn i slutet av juni kompenserade för den heta, torra sommaren, och de röda vinerna är livliga, komplexa, balanserade och fruktrika. |
| 2023 | - | 97 p | Côte de Nuits93Ett varmt år där vårregn krävde grönskörd på grund av stora bär, medan en het september koncentrerade druvorna. Tillgängliga, lena röda viner, de bästa med täthet och struktur för lagring. |
| 2024 | - | 97 p | Côte de Nuits89 |