Lucien Le Moine
Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru
9.3/ 10Rött
Côte de NuitsPinot Noir
Côte de NuitsPinot NoirGrand Cru från en av Bourgognes mest namnkunniga vingårdar, tolkad av en mikroskopisk négociant.
6 599 kr750 ml
Om vinet
Här möts mörka, mogna bär med toner av lakrits, kryddiga bakningskryddor, cola och jord, en smakbild som känns djup och koncentrerad snarare än fräsch och lätt. Fruktsyran är hög och håller upp helheten trots att fyllighet och strävhet ligger på medelnivå, medan sötman är låg och avslutningen dröjer sig kvar med kryddiga toner. Vivinos aromtaggar pekar även mot jordgubbar, hallon, ek, svamp och körsbär, en bredd som är typisk för Pinot Noir när den får den här typen av mognad. Ett vin med tydlig karaktär som gynnas av att ligga i källaren ytterligare en tid.
Om producenten
Lucien Le Moine grundades 1999 av Mounir Saouma och hans hustru Rotem Brakin, som en tvåmannaverksamhet baserad i Beaune. Paret arbetar som négociant-eleveur, det vill säga de köper in druvor eller must från odlare i Côte de Beaune och Côte de Nuits och vinifierar och lagrar vinerna själva. Namnet Lucien Le Moine syftar löst på "den upplyste", ett skämtsamt val från grundarna. Genom åren har huset byggt upp ett rykte som en av de mer omtalade producenterna i Bourgogne.
Vad folk tycker
Vinet får mycket höga betyg från kritikerhåll och uppskattas verkligen av en del konsumenter, men den mogna, nästan överripna fruktkaraktären är inte till alla smaker, precis den typen av stil som gör att åsikterna kan gå isär beroende på om man gillar den kraftfulla, mognare tonen eller föredrar en stramare Pinot Noir.
Côte de Nuits regionen
Côte de Nuits är den norra delen av Côte d'Or i Bourgogne, och nästan all produktion här är röd Pinot Noir, med enstaka inslag av Chardonnay. Ett smalt band östvända sluttningar ger druvan de förutsättningar som gjort distriktet till referenspunkt för vad Pinot Noir kan bli. Namnkunniga byar och enskilda vingårdar inom området skiljer sig ofta kraftigt åt i pris, från mer tillgängliga byviner till flaskor bland de dyraste som finns att köpa. Många av vinerna är byggda för lagring och utvecklas över lång tid i källaren snarare än att drickas unga.
