Chambertin Grand Cru

Name: Chambertin Grand Cru
Brand: Domaine Perrot-Minot
Price: 19900 SEK
Availability: InStock
Rating: 4.2 (44 reviews)

9.4/ 10

Rött

Côte de NuitsPinot Noir

Grand Cru från Chambertin med djup och mineralisk lyster.

19 900 kr750 ml

Köp på Systembolaget Vivino Wine-Searcher

Om vinet

Doften bjuder på körsbär, björnbär och en aning kanel, en klassisk Pinot Noir-profil från Côte de Nuits. Smaken har medelfyllighet och medelsträvhet, men det som sticker ut är den höga fruktsyran som ger vinet spänst och lyft. Mot slutet tar en fin mineralton och ett långt avslut vid, vilket ger en känsla av både kraft och finess. Passar fint till kalv, nötkött och vilt, gärna serverat rumstempererat eller lätt kylt.

Om producenten

Domaine Perrot-Minot är ett vinhus och négociant med säte i Morey-Saint-Denis i norra Côte de Nuits, mitt i Bourgognes Côte d'Or. Godsets ursprung går tillbaka till mitten av 1700-talet, till Étienne de Mermet och Louise le Breton des Chapelles. Domänen drivs i dag av Christophe Perrot-Minot och är sedan några år tillbaka certifierat ekologiskt. Perrot-Minot räknas som en referens för kvalitet och tradition inom Bourgognevinet, med innehav i flera av traktens mest eftertraktade appellationer.

Om producenten Webbplats

Vad folk tycker

Vinet är ännu inte brett omtalat men de som provat det är mycket positiva, och kritiker har gett det ovanligt höga betyg. Med så få omdömen än så länge är det dock för tidigt att tala om en bred konsensus.

Côte de Nuits regionen

Côte de Nuits är den norra delen av Côte d'Or i Bourgogne, och nästan all produktion här är röd Pinot Noir, med enstaka inslag av Chardonnay. Ett smalt band östvända sluttningar ger druvan de förutsättningar som gjort distriktet till referenspunkt för vad Pinot Noir kan bli. Namnkunniga byar och enskilda vingårdar inom området skiljer sig ofta kraftigt åt i pris, från mer tillgängliga byviner till flaskor bland de dyraste som finns att köpa. Många av vinerna är byggda för lagring och utvecklas över lång tid i källaren snarare än att drickas unga.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
1999	-	90 p	Côte de Nuits92DrickklarDe främsta domänerna bjuder på saftiga, rika och livfulla pinotviner.
2000	-	93 p	Côte de Nuits87DrickklarToppvinerna är mogna, mjuka och förföriska, men många saknar struktur.
2001	-	92 p	Côte de Nuits91DrickklarMagra, strukturerade röda viner som ändå är mogna och kan lagras länge.
2002	-	94 p	Côte de Nuits94DrickklarFriskt, balanserat och elegant, lyckat genom hela skalan. Regionala viner ger bra valuta.
2003	-	94 p	Côte de Nuits89DrickklarExotiskt, moget och koncentrerat - de bästa vinerna är framtida klassiker.
2004	-	94 p	Côte de Nuits83Drick snarastDe bästa vinerna är eleganta, rena och balanserade trots svåra odlingsförhållanden.
2005	-	95 p	Côte de Nuits98LagraMoget och tätt, men ändå rent och balanserat med gott om struktur. En sensationell årgång med lång hållbarhet, bland de bästa sedan 1978.
2006	4.3 / 5	93 p	Côte de Nuits89OjämnEn överraskning med charmiga, fruktiga röda viner som är mogna och balanserade. De bästa har lagringspotential.
2007	4.5 / 5	95 p	Côte de Nuits91Tidigt mogenNoggrann sortering gav mycket bra druvor och fruktiga, livfulla, eleganta röda viner för tidig till medellång dryckesmognad. Gevrey-Chambertin lyckades särskilt bra.
2008	4.2 / 5	95 p	Côte de Nuits88OjämnSen skörd och liten avkastning på grund av uttorkning och ädelröta krävde sträng sortering, vilket gav livfulla röda viner med fyllighet och koncentration.
2009	-	95 p	Côte de Nuits95Tidigt mogenCharmiga och lena viner med mogen, ren frukt. Några är mjuka och övermogna, avsedda att drickas nu.
2010	-	96 p	Côte de Nuits96Tidigt mogenMogen frukt och tanniner med livlig syra ger livfulla, charmiga röda viner med balans och fokus.
2011	-	94 p	Côte de Nuits91Tidigt mogenEleganta, parfymerade viner med livfull syra, ren frukt och saftig textur, bäst att dricka inom några år.
2012	-	94 p	Côte de Nuits95LagraTäta, koncentrerade rödviner med ren frukt, elegans och friskhet. De bästa lagrar mycket bra.
2013	-	96 p	Côte de Nuits92Tidigt mogenLåga skördar gav friska, lätta pinot noir med livlig syra och mogna fruktsmaker.
2014	-	95 p	Côte de Nuits92Tidigt mogenSaftiga körsbärs- och bärsmaker med friskhet och spänst vid lägre alkoholhalt. De bästa har även djup och energi.
2015	-	96 p	Côte de Nuits98LagraVårregn balanserade den varma, torra sommaren och gav frodiga, mogna men balanserade röda viner på alla nivåer.
2016	-	96 p	Côte de Nuits97LagraFriskt, saftigt och elegant med mörk fruktkaraktär. Vårfrost gav kraftigt minskade skördar på sina håll.
2017	-	97 p	Côte de Nuits93Tidigt mogenBalanserade, friska och lättillgängliga viner med renhet - de bästa har struktur att lagra i 20 år.
2018	-	97 p	Côte de Nuits93LagraStora, täta, köttiga och fruktiga rödviner med ungdomlig charm - några gränsar till syltiga, men de flesta visar friskhet och balans.
2019	-	95 p	Côte de Nuits98Tidigt mogenHet, torr sommar gav koncentrerade, komplexa och lagringsdugliga röda viner med mörk frukt och utmärkt struktur.
2020	-	96 p	Côte de Nuits97LagraEn tidig skörd gav stora, kraftfulla röda viner med omedelbar tillfredsställelse, de bästa friska och balanserade.
2021	-	95 p	Côte de Nuits92Tidigt mogenMindre drabbad av frost blev Côte de Nuits mer lyckad, med balanserade och graciösa röda viner. De bästa lagrar bra.
2022	-	98 p	Côte de Nuits95Rikligt med regn i slutet av juni kompenserade för den heta, torra sommaren, och de röda vinerna är livliga, komplexa, balanserade och fruktrika.
2023	-	97 p	Côte de Nuits93Ett varmt år där vårregn krävde grönskörd på grund av stora bär, medan en het september koncentrerade druvorna. Tillgängliga, lena röda viner, de bästa med täthet och struktur för lagring.
2024	-	96 p	Côte de Nuits89

Chambertin Grand Cru

Om vinet

Om producenten

Vad folk tycker

Côte de Nuits regionen

Betyg

Utvalda kritikeromdömen

Smakprofil

Servering

Systembolaget

Årgångar