Domaine Perrot-Minot
Chambolle-Musigny 1er Cru La Combe d'Orveau Ultra
8.7/ 10En finlemmad premier cru från en av Chambolle-Musignys mer namnkunniga producenter.
9 495 kr750 ml
Om vinet
Pinot Noir till hundra procent, med en doft som blandar mineral och mörk frukt med ek, bakvärme och kryddnejlika. I munnen är fylligheten medelfull och strävheten likaså, medan fruktsyran är hög och sötman låg, vilket ger ett spänstigt och friskt intryck snarare än ett tungt. Avslutningen beskrivs som lång och detaljerad, med en textur som ligger fint på tungan. Ett vin med tydlig Chambolle-karaktär: finess före kraft.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.7/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument0.0/ 5
17 omdömen
Kritiker88poäng
8 recensioner med betyg 85-96 poäng
Om producenten
Domaine Perrot-Minot är ett vinhus och négociant med säte i Morey-Saint-Denis i norra Côte de Nuits, mitt i Bourgognes Côte d'Or. Godsets ursprung går tillbaka till mitten av 1700-talet, till Étienne de Mermet och Louise le Breton des Chapelles. Domänen drivs i dag av Christophe Perrot-Minot och är sedan några år tillbaka certifierat ekologiskt. Perrot-Minot räknas som en referens för kvalitet och tradition inom Bourgognevinet, med innehav i flera av traktens mest eftertraktade appellationer.
Vad folk tycker
Kritiker har varit mycket positiva till vinet, men det är ännu förhållandevis okänt bland vanliga vinälskare och har fått ett svalare mottagande i den bredare massan. Med hög fruktsyra och medeltannin kan det behöva lite tid eller rätt mat för att verkligen visa sig från sin bästa sida.
Côte de Nuits regionen
Côte de Nuits är den norra delen av Côte d'Or i Bourgogne, och nästan all produktion här är röd Pinot Noir, med enstaka inslag av Chardonnay. Ett smalt band östvända sluttningar ger druvan de förutsättningar som gjort distriktet till referenspunkt för vad Pinot Noir kan bli. Namnkunniga byar och enskilda vingårdar inom området skiljer sig ofta kraftigt åt i pris, från mer tillgängliga byviner till flaskor bland de dyraste som finns att köpa. Många av vinerna är byggda för lagring och utvecklas över lång tid i källaren snarare än att drickas unga.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin96/ 100
Årgång 2023
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Wine Enthusiast94/ 100
Årgång 2010
Christophe Perrot-Minot makes this wine from a parcel of the vineyard that is declassified grand cru. It's opulent and generous, yet it's also minerally and fresh. The sumptuous Chambolle feel is still to come as the wine rounds out and loses its youthful tannins. Age for at least seven years.
Smakprofil
Medelfyllig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av mineral, mörk frukt, bakverkskrydda och kryddnejlika.
Smak
MineralEkMörk fruktBaking spiceKryddnejlika
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Vinner på några års lagring. Rikligt med regn i slutet av juni balanserade den heta, torra sommaren; rödvinerna är livliga, komplexa och balanserade.
NötköttViltFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
Chambolle-Musigny 1er Cru La Combe d'Orveau Ultra
HuvudproduktFlaska 750ml · Tillfälligt sortiment
9 495 kr
Systembolaget9 495 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | - | 94 p |  Côte de Nuits93Tidigt mogenBalanserade, friska och lättillgängliga viner med renhet - de bästa har struktur att lagra i 20 år. |
| 2018 | - | 94 p | Côte de Nuits93LagraStora, täta, köttiga och fruktiga rödviner med ungdomlig charm - några gränsar till syltiga, men de flesta visar friskhet och balans. |
| 2019 | - | 94 p | Côte de Nuits98Tidigt mogenHet, torr sommar gav koncentrerade, komplexa och lagringsdugliga röda viner med mörk frukt och utmärkt struktur. |
| 2020 | - | 93 p | Côte de Nuits97LagraEn tidig skörd gav stora, kraftfulla röda viner med omedelbar tillfredsställelse, de bästa friska och balanserade. |
| 2021 | - | 92 p | Côte de Nuits92Tidigt mogenMindre drabbad av frost blev Côte de Nuits mer lyckad, med balanserade och graciösa röda viner. De bästa lagrar bra. |
| 2022 | - | 97 p | Côte de Nuits95Rikligt med regn i slutet av juni kompenserade för den heta, torra sommaren, och de röda vinerna är livliga, komplexa, balanserade och fruktrika. |
| 2023 | - | 95 p | Côte de Nuits93Ett varmt år där vårregn krävde grönskörd på grund av stora bär, medan en het september koncentrerade druvorna. Tillgängliga, lena röda viner, de bästa med täthet och struktur för lagring. |
| 2024 | - | 95 p | Côte de Nuits89 |