Cramant-Bouzy Zero dosage

Om vinet

Det här är en champagne på 100% Chardonnay, gjord helt utan dosage, vilket gör att fruktsyran och druvans egen karaktär får stå helt i centrum. Årgången 2018 var en rekordskörd som gav harmoniska och charmiga viner, och det märks i glaset. Torrt, rakt och utan sötma att gömma sig bakom, med den fylliga men samtidigt strama stil som Chardonnay kan ge i champagne. Ett vin som passar bäst nu, snarare än för lång lagring.

Om producenten

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.