La Distinguée

Om vinet

Doften bjuder på aprikos, bakat äpple och citrus, med den lite mustiga tonen av moget äpple som ger karaktär åt helheten. Chardonnay och Pinot Noir bildar grunden, och som halvtorr champagne har den en touch sötma som mötet med syran och fyllighet, båda på medelnivå. Resultatet är ett mousserande vin som känns rundare än en klassisk brut, utan att bli tungt. Passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen

Smakprofil

Medelfyllig, frisk, halvtorr mousserande smak med inslag av aprikos, bakat äpple, gult äpple och citrus.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.