Champagne Cattier
Clos du Moulin
8.3/ 10En Premier Cru-champagne med hög fruktsyra och fyllig karaktär.
1 390 kr750 ml
Om vinet
Torr champagne på Chardonnay och Pinot Noir, med arom av citrus, brioche, äpple och mineral. På tungan möts man av citron och mineralton, med en fyllighet som bär upp den höga fruktsyran. Bubblorna är fina och regelbundna, och smakbilden går från det friska till lite rundare toner mot avslutningen. Ett bra val till skaldjur, fisk eller mjukost.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.3/ 5
916 omdömen
Kritiker82poäng
13 recensioner med betyg 70-96 poäng
Om producenten
Familjen Cattier har odlat vin i byn Chigny-les-Roses i Montagne de Reims sedan 1625, och driften av huset har gått i arv genom generationerna. Det egentliga champagnehuset tog form 1918 när Jean Cattier började sälja sina första flaskor under familjens eget namn. Cattier är ett Premier Cru-hus, vilket avspeglar druvornas ursprung i den nordliga delen av Montagne de Reims. I dag är verksamheten fortfarande i familjens ägo, med rötter som sträcker sig långt tillbaka i champagnedistriktets historia.
Vad folk tycker
Champagnen är mycket uppskattad bland konsumenter och får även gott betyg av kritiker. Den höga fruktsyran och fyllighet kan dock kännas lite väl kraftfull för dem som föredrar en lättare, mer avmätt stil.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Decanter World Wine Awards | 96 / 100 | - |
| Ian D'Agata Wine Review | 94 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 93 / 100 | - |
| Andreas Larsson - Tasted | 93 / 100 | - |
| Falstaff | 91 / 100 | - |
| Andreas Larsson - Tasted | 90 / 100 | - |
| Decanter World Wine Awards | 90 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 85 / 100 | - |
| Decanter World Wine Awards | 84 / 100 | - |
| Gault & Millau | 17 / 20 | - |
| Vinum Wine Magazine | 17 / 20 | - |
| Vinum Wine Magazine | 16 / 20 | - |
| La Revue du Vin de France | 14 / 20 | - |
Smakprofil
Fyllig, mycket frisk, mousserande smak med inslag av citrus, brioche, äpple och mineral.
Smak
CitrusBriocheÄppleMineralCitron
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
1 390 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2008 | 4.3 / 5 | - |  Champagne99LagraFräscha, välstrukturerade viner i klassisk stil med fin textur, med potential att lagras länge. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2011
12k
2012
4k
2013
1k
2014
9k
2015
47k
2016
9k
2017
21k
2018
32k
2019
56k
2020
314k
2021
17k
2022
22k
2023
34k
2024
42k
2025
7k
12k
4k
1k
9k
47k
9k
21k
32k
56k
314k
17k
22k
34k
42k
7k
201120122013201420152016201720182019202020212022202320242025