Champagne de Barfontarc
Sainte Germaine Brut
7.5/ 102015Mousserande
Champagne
ChampagneÅrgångschampagne med brioche och wienerbageri i doften
581 kr750 ml
Om vinet
En årgångschampagne på Chardonnay och Pinot Noir, med fin och delikat pärlage. Doften bjuder på jäst, äpple, rostat bröd och brioche, i linje med de gourmandiga wienerbagerinoterna som ofta beskrivs för detta vin. Smaken är torr med hög fruktsyra och påtaglig fyllighet, vilket ger den längd och intensitet snarare än lätthet. Ett vin med struktur som gör sig bäst till mat som mjukost, fläsk, fisk eller skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
269 omdömen
Kritiker78poäng
5 recensioner med betyg 70-92 poäng
Om producenten
Champagne de Barfontarc grundades 1962 när ett femtiotal vinodlare från byarna Baroville, Fontaine och Arconville i Côte des Bar-regionen i Aube gick samman. Namnet är en sammanslagning av de tre byarnas namn. Kooperativet startade som ett enkelt pressningscenter innan man började producera champagne under eget varumärke. Idag drivs verksamheten vidare av vinodlarna i samma trakt av Aube.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått gott kritikerbetyg. Värt att notera är att det redan passerat sin bästa dricktid, så köp det för att avnjuta nu snarare än att lägga undan.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Gilbert & Gaillard92/ 100
Årgång 2016
« Pale bright and clear gold hue. The nose is well-ripened and expressive, blending small red fruits with pâtisserie notes. The mellow and delicate palate is very expressive, in the same open and charming profile. A cuvée to enjoy at the table. »
James Suckling
Årgång 2016
Sliced pears, lemons and peach crumble on the nose of this creamy Champagne. It’s fresh and elegant, with fine bubbles and a silky finish. 60% pinot noir and 40% chardonnay. Drink now.
Smakprofil
Fyllig, mycket frisk mousserande smak med inslag av äpple, rostat bröd, brioche och kex.
Smak
JästÄppleRostat brödBriocheBiscuit
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu eller lagra några år. Het, torr; Pinot Noir utmärkte sig.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
581 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2014 | 3.9 / 5 | 91 p | Champagne94Tidigt mogenSvalt och regnigt sommarväder följdes av ett bra september, vilket gav en stor skörd av fräscha, tillgängliga viner. |
| 2015 | 4.0 / 5 | 89 p | Champagne93Tidigt mogenHet, torr växtsäsong gav ren, mogen frukt. Pinot Noir lyckades särskilt väl med generösa viner av god intensitet och balans. |
| 2016 | - | 91 p | Champagne94LagraFrost, hagel, regn, mögel och extrem hetta minskade skörden, men fina förhållanden vid skörd gav balanserade och uttrycksfulla viner. Pinot noir klarade sig bättre än chardonnay. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 2 895 kr | 4 liter | 5 |