Audacieuse Agathe

Om vinet

Denna champagne är gjord enbart på Chardonnay från årgång 2012, vilket ger den en fylligare karaktär än många yngre mousserande viner. Smaken bär tydliga ekinslag och håller sig torr genom hela upplevelsen. Fyllighet och fruktsyra ligger båda högt, vilket ger ett vin med både kropp och spänst. Med sina 12% alkohol och tydlig druvkaraktär passar den fint till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur.

Om producenten

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen

Smakprofil

Fyllig, mycket frisk mousserande smak med fatkaraktär.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.