Champagne Geoffroy
Champagne Geoffroy
7.9/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayEtt Extra Brut-champagne med rosépetaler och en fräsch, mineralisk krispighet.
989 kr750 ml
Om vinet
Rosényanser möter en doft av rosenblad och violer med en aning grenadin, medan smaken bjuder på en distinkt mineralighet tillsammans med mandarinskal och rosa grapefrukt. Chardonnay och Pinot Noir bygger grunden, med medel fyllighet och hög fruktsyra som ger dricken sin fräschör. Avslutningen har en angenäm bitterhet som klingar av tillsammans med syran. Ett torrt, Extra Brut-vin där mineraliteten och citrustonerna ger karaktären.
Om producenten
Familjen Geoffroy har odlat vin i Cumières i Vallée de la Marne sedan 1600-talet, och gården har stannat i samma släkts händer i generationer. På 1950-talet tog Roger Geoffroy och hans hustru Julienne steget att börja producera eget mousserande vin i stället för att sälja druvorna vidare till andra hus. Sedan dess drivs champagnehuset vidare av familjen, med fokus på hantverksmässig vinifiering i hjärtat av Marnedalen.
Vad folk tycker
En del konsumenter uppskattar det verkligen, medan kritikerbetyget är mer blandat, vilket gör det till ett vin där smaken tycks gå isär.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
