Champagne Jeeper

Om vinet

Blandningen av Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir ger ett torrt mousserande vin med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, en klassisk komposition för Premier Cru-champagne. Det är byggt för att fungera brett snarare än att sticka ut i en enda riktning, med den stramhet och finess man förknippar med regionen. Passar fint till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur, gärna väl kylt. Ett champagne att ta till när man vill ha något tillförlitligt utan att kompromissa på karaktär.

Om producenten

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.