Champagne Larnaudie-Hirault
Prestige
8.2/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayPremier Cru-champagne med bröd- och smörtoner, torr och köpvärd
499 kr750 ml
Om vinet
En Premier Cru-champagne på Chardonnay och Pinot Noir, torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra. Doft och smak bjuder på rostat bröd, brioche, smör och mineral, med citrus som ger lyft. Klassisk champagnekaraktär där bakverkstonerna balanseras av citrusfriskheten. Ett naturligt val till skaldjur, fisk eller mjukost.
Om producenten
Larnaudie-Hirault är ett litet familjeägt champagnehus med säte i Trois-Puits, en Premier Cru-by i Montagne de Reims. Husets champagner baseras på druvorna pinot noir och chardonnay, ofta i olika kombinationer beroende på cuvée. Sortimentet är byggt kring en rad uttrycksfulla champagner avsedda för olika tillfällen, snarare än en enda flaggskeppsprodukt.
Kul fakta
Vinet får en längre lagring i producentens källare, vilket bidrar till dess komplexitet.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, med bröd- och citrustoner som brukar lyftas fram. Den är dock inte lika brett omtalad som de stora champagnehusens cuvéer.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
