Champagne Noël Leblond-Lenoir

Om vinet

Det som sticker ut här är druvvalet: ren Pinot Blanc, en druva man sällan ser stå ensam i en champagne. I doft och smak möter dig brioche, rostat bröd och smör tillsammans med vanilj och en mineralisk ton, en riktning som lutar mot det klassiska "bageri"-registret i mousserande vin. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett torrt vin utan skarpa kanter. Servera väl kyld så kommer både mineralitet och den smöriga tonen fram tydligast.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen

Smakprofil

Torr, medelfyllig, frisk mousserande smak med fatkaraktär, inslag av brioche, rostat bröd, smör och mineral.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.