Champagne Noël Leblond- Lenoir
Champagne Noël Leblond- Lenoir
7.8/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayEn årgångschampagne från en rekordskörd, redo att drickas nu
500 kr750 ml
Om vinet
En årgångschampagne på Chardonnay och Pinot Noir, torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra som ger en balanserad, harmonisk karaktär snarare än en skarp och syrlig stil. Passar fint till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur tack vare den runda men ändå friska profilen. Serveras väl kyld för att smaken ska komma till sin rätt.
Om producenten
Noël Leblond-Lenoir är ett champagnehus med vinodlingar i Côte des Bars, den södra delen av Champagne. Här odlas huvudsakligen Pinot Noir och Chardonnay, de klassiska druvsorterna för regionen. Sortimentet är uteslutande mousserande viner, från traditionella brut-cuvéer till mer utvecklade stilar. Husets viner har fått uppmärksamhet för sin rena doft med inslag av stenfrukt och körsbär samt en fyllig, balanserad karaktär på tungan.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått ett gott kritikerbetyg, men det är värt att dricka nu snarare än att lägga undan längre eftersom det redan har passerat sin bästa mognadsfas.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen