Philippe Gonet
Champagne Philippe Gonet
7.8/ 10Mousserande
ChampagnePinot Noir
ChampagnePinot NoirChampagne där alla tre klassiska druvorna får plats
495 kr750 ml
Om vinet
En champagne från Philippe Gonet, gjord på en klassisk trio: Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir. Torr och fräsch stil, som brukar ge en fin balans mellan fruktighet och den strama syra som champagne är känd för. Med 12% alkohol ligger den i den lättare, mer dricksvänliga änden av skalan. Ett brett spann av druvor ger ofta ett vin med flera lager i doft och smak, från frukt till mer brödiga toner.
Om producenten
Philippe Gonet är ett familjeägt champagnehus i Le Mesnil-sur-Oger i Côte des Blancs, en av Champagnes grand cru-byar. Huset grundades 1830 och drivs idag av sjunde generationen i familjen Gonet. Verksamheten är starkt inriktad på chardonnay, med viner som präglas av den mineraliska karaktär som området är känt för. Champagne Philippe Gonet i dess nuvarande form grundades 1972 av Philippe Gonet, vars äktenskap med Denise Cellier bidrog till att utöka familjens vinodlingar.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett gott mottagande hos kritiker. Det som eventuellt kan diskuteras är om just den här cuvéen sticker ut nog i en region fylld av starka alternativ.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen