Champagne Sanger
Champagne Sanger
8.0/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayEn rosé-champagne med bärig doft och hög fruktsyra i botten.
551 kr750 ml
Om vinet
En rosé-champagne på Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir, med doft och smak av jordgubbar, hallon och tranbär tillsammans med citrus och lite sylt. Fyllighet i mitten och hög fruktsyra gör den frisk och torr i stilen. Bubblorna och den bäriga karaktären passar bra ihop med mjukost, fläsk, fisk och skaldjur. Serveras väl kyld, 6-8°C, för att fruktsyran ska kännas som pigg snarare än skarp.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot godkänt av en del konsumenter, men det är fortfarande en ganska liten skara som hunnit uttala sig om det.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.