Grand Cru-pinot från Côte de Nuits med djup och lyft på samma gång
Rubinröd Pinot Noir från Côte de Nuits där doften sakta öppnar sig med vilda bär och kryddor, för att sedan visa björnbär och svarta vinbär med eleganta pepprighet. Strävheten är stram men len, och strukturen omsluter munnen innan den öppnar upp i fruktiga toner. Fruktsyran är hög och ger vinet spänst, medan fyllighet och sötma båda ligger på en mer måttlig nivå. Passar fint till fågel, kalv, nötkött och vilt.
Domaine Trapet är en av Gevrey-Chambertins gamla familjedomäner, med rötter som går tillbaka till 1800-talet - redan på 1880-talet levererade man vin till Hospices de Beaune. Under 1920-talet hade familjen byggt upp ett av de större vinnehaven på Côte d'Or. 1993 delades den ursprungliga Louis Trapet-egendomen och Jean-Louis Trapet tog över det som idag är Domaine Trapet Père et Fils, med mark både i Gevrey-Chambertin i Bourgogne och i Alsace kring Riquewihr. Idag drivs domänen med fokus på Côte de Nuits röda viner tillsammans med ett mindre inslag av vita viner från Alsace.
Vinet är mycket uppskattat både bland vanliga vinälskare och kritiker, ett tecken på att det håller hög klass rakt igenom. Den enda invändningen kan vara att strävheten och komplexiteten gör att det gör sig bäst efter lite tids lagring eller till rätt mat.
Côte de Nuits är den norra delen av Côte d'Or i Bourgogne, och nästan all produktion här är röd Pinot Noir, med enstaka inslag av Chardonnay. Ett smalt band östvända sluttningar ger druvan de förutsättningar som gjort distriktet till referenspunkt för vad Pinot Noir kan bli. Namnkunniga byar och enskilda vingårdar inom området skiljer sig ofta kraftigt åt i pris, från mer tillgängliga byviner till flaskor bland de dyraste som finns att köpa. Många av vinerna är byggda för lagring och utvecklas över lång tid i källaren snarare än att drickas unga.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Mittleres Rubinrot. Die Nase ist anfangs verhalten, tiefgründig, funky Noten schwingen mit, dazu Hagebutte, rote Kirschen, schwarze Johannisbeere, entwickelt sich, zeigt sogar rosa Grapefruit, sehr komplex. Im Gaumen straff, dicht und doch elegant, markantes Tannin, ein Hauch Stile schwingen mit, der Wein zeigt Rasse, baut auf, zeigt Druck, bleibt elegant, zieht durch und hallt im Abgang lange nach, hinterlässt Sauerkirschen und Himbeeren. Jetzt (dekantieren) mit Reserven bis 2040
Medelfyllig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, läder, jordton och svamp.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1976 | - | 88 p | |
| 1978 | - | 88 p | |
| 1983 | - | 91 p | |
| 1985 | - | 93 p | |
| 1990 | - | 84 p | |
| 1991 | - | 83 p | |
| 1993 | - | 89 p | |
| 1994 | - | 85 p | |
| 1995 | - | 90 p | |
| 1996 | - | 92 p | |
| 1997 | - | 93 p | |
| 1998 | - | 91 p | |
| 1999 | 4.5 / 5 | 90 p | |
| 2000 | 4.5 / 5 | 91 p | |
| 2001 | - | 90 p | |
| 2002 | 4.5 / 5 | 92 p | |
| 2003 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 2004 | 4.5 / 5 | 91 p | |
| 2005 | 4.5 / 5 | 93 p | |
| 2006 | 4.5 / 5 | 90 p | |
| 2007 | 4.5 / 5 | 91 p | |
| 2008 | 4.3 / 5 | 93 p | |
| 2009 | 4.3 / 5 | 93 p | |
| 2010 | 4.4 / 5 | 93 p | |
| 2011 | 4.4 / 5 | 92 p | |
| 2012 | - | 93 p | |
| 2013 | 4.5 / 5 | 94 p | |
| 2014 | 4.4 / 5 | 93 p | |
| 2015 | - | 95 p | |
| 2016 | 4.4 / 5 | 95 p | |
| 2017 | 4.5 / 5 | 94 p | |
| 2018 | - | 95 p | |
| 2019 | - | 95 p | |
| 2020 | - | 95 p | |
| 2021 | - | 93 p | |
| 2022 | - | 96 p | |
| 2023 | - | 95 p | |
| 2024 | - | 95 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.