M.Chapoutier
Chapoutier
8.8/ 102022Vitt
Hermitage
HermitageEtt Marsanne-vitt från Hermitage med honung, persika och mineral i botten.
2 299 kr750 ml
Om vinet
100% Marsanne från Hermitage, gjord helt torr. Doften bjuder på mineral, vita fruktkött och torkad aprikos med en antydan av musk, medan smaken är balanserad och fruktig med toner av äppelkompott. Fruktsyran är låg men ger ändå en fräsch känsla, och ett vaniljstänk från fatlagringen möter de trädiga tonerna. Fyllig i mitten utan att bli tung, med en avslutning som känns rund snarare än skarp.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.4/ 5
3 054 omdömen
Kritiker90poäng
5 recensioner med betyg 90-99 poäng
Om producenten
M.Chapoutier har rötter i Rhônedalen som går tillbaka till 1808, och familjen Chapoutier tog över verksamheten på 1850-talet. Huset är idag en av regionens mest kända producenter, med mark i bland annat Hermitage, Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape och Languedoc. Chapoutier har länge drivit odlingen biodynamiskt och var tidigt ute med att märka etiketterna med punktskrift för synskadade. Sortimentet spänner över både röda och vita viner från flera av Rhônedalens mest namnkunniga appellationer.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat både bland kritiker och vanliga vindrickare, med ett ovanligt starkt gehör hos båda läger. Den fylliga, honungstonade stilen må inte tilltala den som vill ha en spretigt syrlig vit, men den som gillar mineralik och mognad frukt brukar bli riktigt nöjd.
Hermitage regionen
Hermitage är en liten appellation på en sydvänd kulle i norra Rhônedalen, där rött vin görs uteslutande på Syrah. Druvan mognar på branta terrasser med god solexponering, vilket ger djupa, koncentrerade viner med lagringspotential långt utöver de flesta andra Rhôneviner. Ett mindre antal vita Hermitage görs på Marsanne, ofta i samspel med Roussanne, och blir bland de mest kraftfulla vita viner regionen erbjuder. Det begränsade markutrymmet och den höga efterfrågan gör att Hermitage generellt hamnar i det övre prisskiktet inom norra Rhône.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2022
Already the interplay of flint, smoke and honeycomb aromas of this wine tells you that it is a great and unique white Rhone. Gigantic concentration and vitality on the full-bodied but totally focused palate. The salty and stony minerality cascades over your palate. Don’t bother to try and count how long the finish is, because it goes on and on and on. The magic is in the crystalline purity and mind-blowing delicacy. From biodynamically grown grapes. Drink or hold.
Falstaff99/ 100
Årgång 2011
From 70 year old vines: intense medium golden yellow, silver reflections. Candied lime zest, ripe yellow tropical fruit, a hint of acacia flowers, nuances of sea buckthorn and fresh ginger, multi-faceted bouquet. Full-bodied, powerful, ripe white fruit, but also yellow ringed carrots, fine wood savouriness, delicate umami touch, nuances of nougat, great length, mineral and youthful, huge potential. (2021 - 2040).
Smakprofil
Fyllig, nyanserad smak med inslag av honung, persika, aprikos, mineral och smör.
Smak
HonungPersikaAprikosMineralSmör
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Vinner på några års lagring.
FiskHårdostFläskFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
2 299 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 4.5 / 5 | 94 p | Frankrike93Lagra |
| 2018 | 4.4 / 5 | 95 p | Frankrike93Tidigt mogen |
| 2019 | 4.4 / 5 | 95 p | Frankrike95Lagra |
| 2020 | - | 95 p | Frankrike94Lagra |
| 2021 | - | 95 p | Frankrike90Ojämn |
| 2022 | - | 95 p | Frankrike95Lagra |
| 2023 | - | 93 p | Frankrike94Tidigt mogen |
| 2024 | - | 95 p | Frankrike88Ojämn |