Ren viognier från vulkanisk jord i Rhônedalen, rundhet möter friskhet

Gulgrön färg med fin lyskraft och en doft som bjuder på akacia och violer. I munnen möts rundhet och friskhet, typiskt för viognier odlad på vulkanisk jord. Smaken har medelfyllighet och medelsyra med toner av persika, aprikos, honung och päron, samt en mineralisk ton. Ett torrt vitt vin på 12% alkohol som visar druvans karaktär utan mycket sötma.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Chapoutier grundades 1808 och togs över av familjen Chapoutier 1855, sedan dess har huset varit en av de mest kända producenterna i Rhônedalen. Familjen har länge drivit ett arbete med ekologisk och biodynamisk odling, en inriktning som präglar deras vingårdar i regionen. Michel Chapoutier har under sin tid som ansvarig gjort huset till en av de mer omtalade profilerna inom Rhônes vinvärld.
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter, men det är knappast ett vin som utmärker sig som en höjdare i sitt segment.
Rhônedalen sträcker sig från Lyon i norr ner till Avignon i söder, och delas in i två klimatmässigt olika delar. I norr ger ett svalare klimat Syrah sin karaktäristiska struktur och pepprighet, ofta i renodlad form. I söder dominerar Grenache tillsammans med Mourvèdre och Cinsault i solmogna, fylliga blandningar formade av det medelhavspräglade klimatet. Katalogens breda pristrappa speglar denna spännvidd, från enkla vardagsviner i Côtes du Rhône till mer koncentrerade uttryck från regionens mest namnkunniga lägen.
Om regionenVery full nose of peaches and apricots. Generous fruit on the medium-bodied yet ample palate. Very interesting interplay of fruit, fine tannins and healthy acidity for this grape. From the south of the Ardeche area, where the vines are planted on basalt soil on a high-altitude plateau. Wind is a major climatic factor in this location. From biodynamically grown grapes. Drink from release.
White peach, marmalade, ginger, honey, floral, sappy aromas. Ripe, round, full bodied but elegant with mineral, ginger, light sausage, butter, peach skin, honey and butter flavours. A bit on the austere side but has good intensity and will age another three to five years in bottle.
Torr, medelfyllig, frisk smak med inslag av persika, aprikos, päron, honung och mineral.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
189 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 3.7 / 5 | - | |
| 2018 | 3.6 / 5 | - | |
| 2019 | 3.9 / 5 | - | |
| 2020 | 3.7 / 5 | - | |
| 2021 | 3.8 / 5 | 90 p | |
| 2022 | 3.8 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.