M.Chapoutier
Chapoutier
8.8/ 102022Vitt
Hermitage
HermitageEtt gyllengult Hermitage-vitt byggt helt på Marsanne, mineraliskt och fint
2 269 kr750 ml
Om vinet
Ren Marsanne från Hermitage, gyllengul i glaset med doft av mineral, vita fruktköttiga frukter, torkad aprikos och en antydan av musk. I munnen är det balanserat med fruktighet åt äppelmos, en frisk syra och en trevlig touch av vanilj från fatlagringen. Fyllighet ligger på medel och sötman är låg, vilket gör vinet torrt och rakt snarare än sött och tungt. En passande följeslagare till hårdost, fågel, fläsk och fisk.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.4/ 5
1 060 omdömen
Kritiker90poäng
6 recensioner med betyg 75-97 poäng
Om producenten
M.Chapoutier har rötter i Rhônedalen som går tillbaka till 1808, och familjen Chapoutier tog över verksamheten på 1850-talet. Huset är idag en av regionens mest kända producenter, med mark i bland annat Hermitage, Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape och Languedoc. Chapoutier har länge drivit odlingen biodynamiskt och var tidigt ute med att märka etiketterna med punktskrift för synskadade. Sortimentet spänner över både röda och vita viner från flera av Rhônedalens mest namnkunniga appellationer.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av många konsumenter och har fått höga betyg från kritiker. Den låga fruktsyran gör att det kan uppfattas som mindre spänstigt av dem som söker ett mer syrligt vitt vin.
Hermitage regionen
Hermitage är en liten appellation på en sydvänd kulle i norra Rhônedalen, där rött vin görs uteslutande på Syrah. Druvan mognar på branta terrasser med god solexponering, vilket ger djupa, koncentrerade viner med lagringspotential långt utöver de flesta andra Rhôneviner. Ett mindre antal vita Hermitage görs på Marsanne, ofta i samspel med Roussanne, och blir bland de mest kraftfulla vita viner regionen erbjuder. Det begränsade markutrymmet och den höga efterfrågan gör att Hermitage generellt hamnar i det övre prisskiktet inom norra Rhône.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2021
What an extraordinary interplay of smoky fresh pineapple and stony mineral character this super-concentrated but medium-bodied white Rhone has. The south and the north of wine (in the widest sense) meet in this singularity of the marsanne grape. Gigantic minerality in the totally focused and extremely long, pure finish. From a steep, south-facing slope. Enormous aging potential. From biodynamically grown grapes. Drink or hold.
Wine Enthusiast95/ 100
Årgång 2016
Initial notes of smoke and earth dissipate with aeration to reveal perfumed notes of quince, ginger and pear. It's a rich, expansive white made from 100-year-old Marsanne grapes grown on the chalk and alluvial soils of the Le Méal vineyard. In youth, it offers pristine orchard fruit and spice, but it's a wine that's better left till 2022 at least. It will reward cellaring for decades. 300 cases produced.
Smakprofil
Fyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av honung, persika, aprikos, mineral och vanilj.
Smak
HonungPersikaAprikosMineralVanilj
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Vinner på några års lagring.
FiskHårdostFläskFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
2 269 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | - | 96 p | Frankrike93Lagra |
| 2018 | - | 96 p | Frankrike93Tidigt mogen |
| 2019 | - | 95 p | Frankrike95Lagra |
| 2020 | - | 96 p | Frankrike94Lagra |
| 2021 | - | 96 p | Frankrike90Ojämn |
| 2022 | - | 95 p | Frankrike95Lagra |
| 2023 | - | 93 p | Frankrike94Tidigt mogen |
| 2024 | - | 95 p | Frankrike88Ojämn |