Kraftfull Hermitage-syrah med mörk bärkoncentration och tobak

Djup granatröd färg med lila skimmer avslöjar ett ungt och kraftfullt vin. Doften bjuder på mogen frukt och rökighet, medan smaken visar kraftiga tanniner och en sammetslen björnbärssylt. Aromer av läder, honung, tobak och mineral ger ytterligare djup, och den höga fylligheten och strävheten balanseras av en medelhög fruktsyra. Ett vin med tydlig Syrah-karaktär från Hermitage, gjort för att stå upp mot rejäl mat som lamm och vilt.
M.Chapoutier har rötter i Rhônedalen som går tillbaka till 1808, och familjen Chapoutier tog över verksamheten på 1850-talet. Huset är idag en av regionens mest kända producenter, med mark i bland annat Hermitage, Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape och Languedoc. Chapoutier har länge drivit odlingen biodynamiskt och var tidigt ute med att märka etiketterna med punktskrift för synskadade. Sortimentet spänner över både röda och vita viner från flera av Rhônedalens mest namnkunniga appellationer.
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och får också mycket gott betyg hos kritiker. Med sin höga strävhet och kraft är det dock inget för den som vill ha ett mjukt och lättdrucket vin här och nu.
Hermitage är en liten appellation på en sydvänd kulle i norra Rhônedalen, där rött vin görs uteslutande på Syrah. Druvan mognar på branta terrasser med god solexponering, vilket ger djupa, koncentrerade viner med lagringspotential långt utöver de flesta andra Rhôneviner. Ett mindre antal vita Hermitage görs på Marsanne, ofta i samspel med Roussanne, och blir bland de mest kraftfulla vita viner regionen erbjuder. Det begränsade markutrymmet och den höga efterfrågan gör att Hermitage generellt hamnar i det övre prisskiktet inom norra Rhône.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Rich, dark and chocolaty, but there’s also terrific stony freshness that lifts this up and points it in the direction of the heavens. Beneath all the black fruit is delicate meatiness and a touch of bark. Enormous concentration of very fine tannins, yet such purity and brightness that you dance with joy. Super-long and clean finish that is surprisingly cool given the power and intensity of the wine. Drinkable now, but best from 2027.
Riper and darker in fruit than the producer's other Hermitage bottlings, Le Meal offers intense blackberry and plum notes baked by the sun and accented by layers of anise, black pepper and allspice. It's a richer, more opulent style of Hermitage but maintains an undertow of granite and fine, firm tannins. The wine is peak now through 2035.
Fyllig, sträv smak med inslag av läder, honung, tobak, björnbär och mineral.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu eller lagra några år.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1989 | - | 92 p | |
| 1996 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 1997 | 4.4 / 5 | 92 p | |
| 1998 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 1999 | 4.5 / 5 | 94 p | |
| 2000 | 4.4 / 5 | 94 p | |
| 2001 | 4.5 / 5 | 93 p | |
| 2002 | 4.3 / 5 | 89 p | |
| 2003 | 4.4 / 5 | 95 p | |
| 2004 | 4.4 / 5 | 93 p | |
| 2005 | 4.4 / 5 | 95 p | |
| 2006 | 4.4 / 5 | 95 p | |
| 2007 | 4.5 / 5 | 93 p | |
| 2008 | 4.4 / 5 | 93 p | |
| 2009 | 4.5 / 5 | 96 p | |
| 2010 | 4.6 / 5 | 96 p | |
| 2011 | 4.4 / 5 | 94 p | |
| 2012 | 4.5 / 5 | 94 p | |
| 2013 | 4.6 / 5 | 94 p | |
| 2014 | 4.3 / 5 | 94 p | |
| 2015 | 4.5 / 5 | 96 p | |
| 2016 | 4.5 / 5 | 94 p | |
| 2017 | 4.5 / 5 | 95 p | |
| 2018 | 4.5 / 5 | 95 p | |
| 2019 | 4.4 / 5 | 95 p | |
| 2020 | - | 97 p | |
| 2021 | - | 95 p | |
| 2022 | - | 95 p | |
| 2023 | - | 91 p | |
| 2024 | - | 95 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 37 383 kr | 13 liter | 17 |