Chapuy

Om vinet

Det här är en Blanc de Blancs gjord uteslutande på Chardonnay, vilket ger den rena, citrusdrivna karaktären som är typisk för druvan. Doft och smak bjuder på rostat bröd, brioche, citrus och grönt äpple, en kombination som pekar på både fräschör och en viss mognad från lagringen på jäst. Fyllighet på medelnivå möter en hög fruktsyra, så vinet känns spänstigt och rakt snarare än tungt. Torrt i stilen och gjort för att drickas väl kylt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen

Smakprofil

Torrt, mycket friskt, fylligt mousserande smak med inslag av grönt äpple, citrus, brioche och rostat bröd.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Chapuy

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

485 kr

Systembolaget

485 kr

Systembolaget

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.