Charles de Fère
Blanc de Blancs Brut
5.8/ 10Mousserande
Frankrike
FrankrikePrisvärd fransk bubbla med ungdomlig fräschör och gröna äpplen.
95 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay, Colombard och Trebbiano möts i den här franska mousserande - en ovanlig kombination för stilen. Smaken är fruktig, mycket frisk och ungdomlig, med inslag av gröna äpplen, kex och lime. Fyllighet håller sig lätt medan fruktsyran är hög, vilket ger en spänstig, halvtorr bubbla. Alkoholhalten ligger på 11,5 procent.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
5.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.5/ 5
58 omdömen
Kritiker71poäng
2 recensioner med betyg 80-84 poäng
Om producenten
Charles de Fère grundades 1980 i Fère-en-Tardenois, norr om Reims, av Jean-Louis Denois som kommer från en gammal vinodlarfamilj i Champagne-trakten. Huset har sedan starten specialiserat sig på mousserande viner och är känt för att experimentera med druvsammansättningar utanför de traditionella champagnereglerna. Charles de Fère ingår idag i vingruppen Boisset Collection. I vår katalog återfinns producenten uteslutande genom mousserande viner.
Kul fakta
Charles de Fère grundades i början av 1980-talet i Fère-en-Tardenois i norra Frankrike, av Jean-Louis Denois, som föddes in i en anrik champagnesläkt innan han startade sitt eget mousserande vinhus.
Vad folk tycker
Mottagandet är blandat - en del konsumenter uppskattar den, men kritikerbetygen har varit medelmåttiga. Den låga fylligheten gör den bäst som en lätt aperitif snarare än en fyllig festbubbla.
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast84/ 100
Provad januari 2013
This smooth, creamy wine is attractively fruity with pleasant white fruit and almond flavors. The palate is soft, finishing with a hint of caramel.
Smakprofil
Fruktig, mycket frisk, ungdomlig smak med inslag av gröna äpplen, kex och lime.
Smak
Gröna äpplenKexLime
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskSkaldjurGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
47 kr
Systembolaget95 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2009
17.4m
2010
19.8m
2011
19.6m
2012
21.7m
2013
26.9m
2014
35.8m
2015
43.5m
2016
53.5m
2017
61.4m
2018
67.4m
2019
73.6m
2020
65.1m
2021
61.5m
2022
59.5m
2023
65m
2024
77.5m
2025
76.3m
17.4m
19.8m
19.6m
21.7m
26.9m
35.8m
43.5m
53.5m
61.4m
67.4m
73.6m
65.1m
61.5m
59.5m
65m
77.5m
76.3m
20092010201120122013201420152016201720182019202020212022202320242025