Charles de Fère
Charles de Fère
7.6/ 10Mousserande
FrankrikeChardonnay
FrankrikeChardonnayPrisvärd fransk bubbla med ungdomlig fräschör och gröna äpplen.
95 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay, Colombard och Trebbiano möts i den här franska mousserande - en ovanlig kombination för stilen. Smaken är fruktig, mycket frisk och ungdomlig, med inslag av gröna äpplen, kex och lime. Fyllighet håller sig lätt medan fruktsyran är hög, vilket ger en spänstig, halvtorr bubbla. Alkoholhalten ligger på 11,5 procent.
Om producenten
Charles de Fère grundades 1980 i Fère-en-Tardenois, norr om Reims, av Jean-Louis Denois som kommer från en gammal vinodlarfamilj i Champagne-trakten. Huset har sedan starten specialiserat sig på mousserande viner och är känt för att experimentera med druvsammansättningar utanför de traditionella champagnereglerna. Charles de Fère ingår idag i vingruppen Boisset Collection. I vår katalog återfinns producenten uteslutande genom mousserande viner.
Kul fakta
Charles de Fère grundades i början av 1980-talet i Fère-en-Tardenois i norra Frankrike, av Jean-Louis Denois, som föddes in i en anrik champagnesläkt innan han startade sitt eget mousserande vinhus.
Vad folk tycker
Mottagandet är blandat - en del konsumenter uppskattar den, men kritikerbetygen har varit medelmåttiga. Den låga fylligheten gör den bäst som en lätt aperitif snarare än en fyllig festbubbla.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
