Charles de Fère
Charles de Fère
7.1/ 10Mousserande
FrankrikeBobal
FrankrikeBobalRosa bubbel med bärig, ungdomlig frukt och hög syra
95 kr750 ml
Om vinet
En mousserande rosé på en ovanlig druvmix av Bobal, Cinsault, Grenache och Tempranillo. Smaken bjuder på mogna jordgubbar, persika, hallon och blodgrapefrukt, med hög fruktsyra och låg fyllighet som ger den ett fräscht och lättdrucket uttryck. Halvtorr sötma balanserar den bäriga, ungdomliga karaktären. Ett vin gjort för att drickas kylt och utan krångel, snarare än att analyseras i glaset.
Om producenten
Charles de Fère grundades 1980 i Fère-en-Tardenois, norr om Reims, av Jean-Louis Denois som kommer från en gammal vinodlarfamilj i Champagne-trakten. Huset har sedan starten specialiserat sig på mousserande viner och är känt för att experimentera med druvsammansättningar utanför de traditionella champagnereglerna. Charles de Fère ingår idag i vingruppen Boisset Collection. I vår katalog återfinns producenten uteslutande genom mousserande viner.
Vad folk tycker
Mottagandet har varit svalt hos många konsumenter, och den bäriga, syrafriska stilen är nog mer smaksak än självklar favorit. Den som gillar fräscha, fruktiga bubbel snarare än torra och toastiga får dock ofta valuta för pengarna.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.1