Charles Wantz
Charles Wantz
7.5/ 10Mousserande
AlsacePinot Blanc
AlsacePinot BlancCrémant d'Alsace på Pinot Blanc, friskt och lättdrucket.
139 kr750 ml
Om vinet
Charles Wantz Crémant d'Alsace Carte Noir Brut är gjort på Pinot Blanc från Alsace. Smaken är fruktig och mycket frisk, med inslag av gröna äpplen, päron, krusbär, mineral, kex och citrus. Fylligheten är låg och fruktsyran hög, vilket ger ett lätt och syrafräscht mousserande vin. Det är halvtorrt och passar fint till grönsaker, fågel, fisk och skaldjur.
Om producenten
Charles Wantz är en vinproducent från Barr i Alsace, med en källare som rymmer gamla ekfat. Producenten arbetar med ett brett register av alsaceviner, från terroirviner till Grands Crus, Vendanges Tardives och Sélection de Grains Nobles. I vår katalog finns för närvarande deras crémant d'Alsace, en mousserande vin gjord på druvor från odlingar runt staden Barr.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter, men kritikerbetyget är mer medelmåttigt. Recensioner beskriver det som enkelt och utan större djup, om än prisvärt för sin stil.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
Om regionen