Chateau Bonnange

Om vinet

En blandning av Cabernet Sauvignon och Merlot från Bordeaux, byggd i den klassiska stilen med plommon, björnbär och vanilj från fatlagringen, kryddad med en ton svartpeppar. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla i mellanläge, medan sötman är låg vilket ger ett torrt och rakt uttryck. Strävheten märks men känns inte stram, snarare avrundad och lätt att tycka om. Passar bra till kalv, nötkött och vilt där de mörka fruktinslagen och den milda kryddigheten får spela med köttets sälta och fetthalt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

SCEA Vignobles Bonnange grundades 1999 och driver Château Bonnange, beläget på omkring tjugo hektar kring Blaye i Bordeaux. Egendomen ägs av Claude Bonnange och vinmakare är Paul-Emmanuel Boulmé. Man arbetar med respekt för natur och jord, med en naturlig inriktning i vinmakningen. Produktionen är inriktad på röda viner, huvudsakligen på druvan merlot.

Om producentenWebbplats

Bordeaux regionen

Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike utmed Gironde-flodens mynning, där Atlantens fuktiga klimat tempereras av floden och skogsområden längre inåt land. Regionen bygger sin stil på samspelet mellan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, ofta blandade snarare än druvrena. Jordmånerna varierar mellan grus, kalksten och lera på flodens olika sidor, vilket ger skillnader i kraft och struktur mellan viner från samma årgång. Här finns allt från prisvärda vardagsviner till några av världens mest eftertraktade och dyraste flaskor, med en lång tradition av klassificering efter kvalitet och anseende.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Andreas Larsson - Tasted92/ 100

Årgång 2020

Intense dark purple core and hue. Pure and fragrant with violet, rose petal, ripe blackberry, truffle and some oak-derived spice and toast. Dense and concentrated palate, lush and modern yet within the frames of elegance with ripe and grainy tannin, savoury dark fruit, still a slight oak presence but well balanced with a long and meaty finish.

Wine Enthusiast91/ 100

Årgång 2020

The wine's richness is partnered by the firm tannins and solidity of the texture. There is a smoky character to the wine, with hints of black fruits, along with welcome acidity. The wine is showing well, drink from 2025.

Smakprofil

Fyllig, sträv smak med fatkaraktär, inslag av plommon, björnbär och svartpeppar.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2015	4.2 / 5	92 p	Bordeaux93
2016	-	90 p	Bordeaux97Lagra
2017	-	87 p	Bordeaux91Ojämn
2018	4.0 / 5	90 p	Bordeaux93
2019	4.1 / 5	90 p	Bordeaux96Lagra
2020	-	90 p	Bordeaux95Lagra
2021	-	89 p	Bordeaux88Ojämn
2022	-	90 p	Bordeaux96Lagra

Visa alla årgångar (1 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.