Chateau d'Eternes
Château d'Eternes
6.9/ 102018Rött
Anjou-Saumur
Anjou-Saumur100% Cabernet Franc från Saumur, torrt och fruktdrivet med hög syra
139 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Saumur Rouge gjord helt på Cabernet Franc, med fruktig doft och smak av svarta vinbär, plommon, blåbär, muskot och kryddor. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch, saftig framtoning snarare än ett tungt eller strävt intryck. Torrt och rakt på sak, det är ett vin byggt för mat snarare än att avnjutas ensamt. Karaffera det gärna en stund innan servering så öppnar sig doften bättre.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.9/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.2/ 5
196 omdömen
Kritiker77poäng
3 recensioner med betyg 75-88 poäng
Om producenten
Château d'Eternes ligger i Saumur i Loiredalen, och slottet nämns första gången redan år 889. År 1881 flyttade general Delaveau in och gjorde arkitektoniska förändringar på egendomen. Producenten gör rödvin i Saumur-appellationen, och vinerna har genom åren fått ta del av lagring på fat innan de släpps.
Vad folk tycker
Mottagandet är blandat, en del konsumenter har varit svalt inställda och kritikerbetyget har legat på en medelmåttig nivå. Den höga fruktsyran och medelfylliga stilen gör att den inte passar alla smaker.
Anjou-Saumur regionen
Anjou-Saumur är egentligen ett samlingsnamn för flera stilar snarare än en enda vintyp. Vitt görs på Chenin Blanc, från strama torra viner till söta, medan rött vanligen bygger på Cabernet Franc odlad på kalk- och flintrika sluttningar, med Saumur-Champigny som ett känt exempel. Jordmånen skiljer sig mellan Anjous granit och skiffer och Saumurs kalksten, vilket ger vinerna olika karaktär beroende på ursprung inom området. Prisspannet är brett, från enklare fruktiga viner till mer koncentrerade flaskor med lagringspotential, vilket avspeglar skillnader i druva, jordmån och vinifiering snarare än bara efterfrågan.
Om regionen
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| La Revue du Vin de France | 15 / 20 | 2004 |
| La Revue du Vin de France | 16 / 20 | 2001 |
| Tom Cannavan | 88 / 100 | 2000 |
Smakprofil
Fruktig smak med inslag av svarta vinbär, plommon, muskot, blåbär och kryddor.
Smak
Svarta vinbärPlommonMuskotBlåbärKryddor
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Kan ha passerat sin bästa period - årgången avgör.
LammLammFläskFågelFågelMjukostGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
139 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2014 | 3.1 / 5 | - | Loire Valley89Tidigt mogenGrå och regnig högsommar gav ojämn mognad i hela dalen och ställde höga krav på odlingen. Hagel drabbade Vouvray och minskade skördarna, men en idealisk september räddade årgången. Melon och cabernet franc klarade sig bäst, torr chenin någorlunda medan söta viner blev svagare. |
| 2016 | 3.1 / 5 | - | Loire Valley89LagraEtt steg före 2015 men i en annan stil. Svår vårfrost minskade skörden med upp till 50 procent. Maj till juli var regnigt, sedan tog torka vid som höll i sig fram till skörd, men temperaturerna blev lyckligtvis inte alltför höga. Vinerna har friskare syra än 2015 i en mycket solid årgång, med några exceptionella söta viner. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2015
1.9m
2016
862k
2017
166k
2018
128k
2019
143k
2020
96k
2021
88k
2022
38k
2023
38k
2024
77k
2025
82k
1.9m
862k
166k
128k
143k
96k
88k
38k
38k
77k
82k
20152016201720182019202020212022202320242025