Château de Fesles
Château De Fesles
8.3/ 10Vitt
Anjou-Saumur
Anjou-SaumurEn het årgångs koncentrerade uttryck av Chenin Blanc från Bonnezeaux
329 kr500 ml
Om vinet
Bonnezeaux är känt för sina söta viner, men här möter vi Chenin Blanc i torrt format från Loiredalen. Årgången beskrivs som het och torr, en referensårgång som gett rika och koncentrerade viner med god balans i appellationen. Med sina 12,5% alkohol känns det stramt men fylligt på samma gång, typiskt för druvan när den får mogna ordentligt. Ett vin som redan passerat sin topp men som fortfarande har mycket att ge om det förvarats rätt.
Om producenten
Château de Fesles ligger vid byn Bonnezeaux i Anjou i Loiredalen, en plats som betraktats som lämplig för vinodling ända sedan medeltiden. Egendomen är känd för sina söta viner från appellationen Bonnezeaux, som ibland jämförs med Sauternes stora Château d'Yquem tack vare sin lagringspotential. Utöver de söta vitvinerna produceras även rött vin på gården. Jordmånen och det kuperade läget i Val de Loire, med en av dalens högsta punkter i närheten, präglar vinernas karaktär.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett mycket högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det uppskattas brett bland kännare. Som en äldre årgång bortom sitt bästa läge kan dock vissa flaskor variera i hur de utvecklats.
Anjou-Saumur regionen
Anjou-Saumur är egentligen ett samlingsnamn för flera stilar snarare än en enda vintyp. Vitt görs på Chenin Blanc, från strama torra viner till söta, medan rött vanligen bygger på Cabernet Franc odlad på kalk- och flintrika sluttningar, med Saumur-Champigny som ett känt exempel. Jordmånen skiljer sig mellan Anjous granit och skiffer och Saumurs kalksten, vilket ger vinerna olika karaktär beroende på ursprung inom området. Prisspannet är brett, från enklare fruktiga viner till mer koncentrerade flaskor med lagringspotential, vilket avspeglar skillnader i druva, jordmån och vinifiering snarare än bara efterfrågan.
