Château de la Mulonnière

Saget la Perrière kommer ursprungligen från Pouilly-sur-Loire och har med tiden byggt upp en samling vinodlingar runtom i Loiredalen, vilket speglar den variation som finns i regionens olika terränger. Familjen Saget har en stark respekt för platsen La Perrière och dess historia, med källare i naturliga grottor som ligger i hjärtat av Sancerre. Där har man valt att särskilt hylla druvan sauvignon blanc, som också dominerar sortimentet. I katalogen återfinns både vita, röda och roséviner från Sancerre och övriga Loiredalen.

Anjou-Saumur är egentligen ett samlingsnamn för flera stilar snarare än en enda vintyp. Vitt görs på Chenin Blanc, från strama torra viner till söta, medan rött vanligen bygger på Cabernet Franc odlad på kalk- och flintrika sluttningar, med Saumur-Champigny som ett känt exempel. Jordmånen skiljer sig mellan Anjous granit och skiffer och Saumurs kalksten, vilket ger vinerna olika karaktär beroende på ursprung inom området. Prisspannet är brett, från enklare fruktiga viner till mer koncentrerade flaskor med lagringspotential, vilket avspeglar skillnader i druva, jordmån och vinifiering snarare än bara efterfrågan.