Château de Lauga
Château de Lauga La Fleur de Lauga
7.9/ 10Rött
BordeauxCabernet Sauvignon
BordeauxCabernet SauvignonKraftfull Bordeaux-blandning med cigarrlåda och grafit i doften
569 kr750 ml
Om vinet
En klassisk kombination av Cabernet Sauvignon och Merlot från Bordeaux, med toner av röda körsbär, röda vinbär, kakao, grafit och cigarrlåda. Smaken är fyllig med tydlig strävhet och hög fruktsyra, medan sötman hålls låg vilket ger ett torrt och kärvt intryck. Stilen känns tät och strukturerad, typisk för regionen, och passar till fågel, lamm, nötkött och vilt. Karaffera vinet en timme innan servering för att låta det öppna sig.
Om producenten
Château de Lauga ligger i Haut-Médoc i Bordeaux och har ägts och drivits av familjen Brun i sju generationer. Sedan 2007 leds egendomen av Charles Brun, den sjunde generationen i familjen att ansvara för godset. Vinerna är klassificerade som Cru och görs uteslutande av röda druvor, med stor respekt för den lokala terrängen. Besökare är välkomna till godset året runt för att prova vinerna på plats.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det uppskattas i mer kvalitetsinriktade kretsar. Den höga strävheten och syran gör det dock till ett vin som mår bäst med mat eller några års lagring snarare än att drickas på egen hand direkt.
Bordeaux regionen
Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike utmed Gironde-flodens mynning, där Atlantens fuktiga klimat tempereras av floden och skogsområden längre inåt land. Regionen bygger sin stil på samspelet mellan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, ofta blandade snarare än druvrena. Jordmånerna varierar mellan grus, kalksten och lera på flodens olika sidor, vilket ger skillnader i kraft och struktur mellan viner från samma årgång. Här finns allt från prisvärda vardagsviner till några av världens mest eftertraktade och dyraste flaskor, med en lång tradition av klassificering efter kvalitet och anseende.
