Château Doisy-Védrines
Chateau Doisy Védrines
8.4/ 10Vitt
FrankrikeSauvignon Blanc
FrankrikeSauvignon BlancHonung och aprikos i ett sötaktigt vitt vin från Frankrike
701 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Sauvignon Blanc och Sémillon som bjuder på honung, aprikos, persika, ananas och apelsin i doft och smak. Fyllig stil med hög fruktsyra som balanserar den höga sötman, trots att vinet klassas som torrt. Passar fint till blåmögelost, där syran och den koncentrerade frukten möter ostens sälta. Serveras lätt kylt.
Om producenten
Château Doisy-Védrines ligger i Barsac inom Sauternes-appellationen i Bordeaux, på en platå med lerig kalkstensjord. Egendomens ursprung går tillbaka till 1677, då Jean Raymond tog över driften, och den nuvarande ägarfamiljens anfäder förvärvade godset i mitten av 1800-talet. Château Doisy-Védrines klassades som Deuxième Cru Classé i den officiella Bordeaux-klassificeringen från 1855. I vår katalog finns husets vita viner, typiska för traditionen i Sauternes/Barsac.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av väldigt många som provat det, men med en varmare, torrare årgång bakom sig ligger det nu snarare i sitt drickfönster än på väg mot en topp.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.4/ 10
Vinhjälpen-betyg