Château La Croix Saint-Vincent
Château La Croix Saint-Vincent
8.3/ 10Rött
PomerolMerlot
PomerolMerlotPomerol med kraft och djup, byggd för mustig mat
430 kr750 ml
Om vinet
Ett fylligt Pomerol där Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot vävs samman till ett vin med medelhög strävhet och medel fruktsyra. Doften bjuder på björnbär, läder, tobak och vanilj, med tydlig ekkaraktär i botten. Smaken är torr och kraftfull, med den fyllighet man kan förvänta sig från regionen. Ett vin att servera rumstempererat till nötkött eller vilt, gärna karafferat en stund innan glaset fylls.
Om producenten
Château La Croix Saint-Vincent ligger i Pomerol och ägs av familjen Leydet-Valentin, som har sina rötter i vinhistorien i Saint-Émilion. Vingården omfattar ett litet område på den södra sluttningen av Pomerol-platån, där jorden domineras av fin grus och sand. Merlot är den druva som huvudsakligen odlas här, vilket är typiskt för appellationen. Producenten är känd i regionens vinvärld och driver egendomen enligt anor från familjens långa erfarenhet av vinframställning.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av konsumenter och har fått höga betyg även bland kritiker. Den kraftfulla, ekpräglade stilen kan dock kännas väl tung för den som föredrar lite lättare rödviner.
Pomerol regionen
Pomerol är ett litet distrikt på Bordeauxs högra strand där lerhaltiga jordar ger merlot en fyllig, mustig karaktär, ofta kompletterad med cabernet franc. Utan ett formellt klassificeringssystem bygger anseendet istället på enskilda producenters rykte, vilket gör spridningen mellan enklare och mycket exklusiva viner stor. Stilen är typiskt djup och sammetslen med mognadspotential, och prisnivån speglar den knappa tillgången snarare än en fast hierarki. Många av vinerna passar till kraftigare kötträtter och mår bra av några års lagring innan de öppnas.
