Saint-Émilion-kraft med läder och mörka bär i fokus
Cabernet Franc och Merlot bygger ett fylligt rödvin med medelhög strävhet och medel fruktsyra, vilket ger en stadig men inte hård struktur. Doft och smak bjuder på björnbär, plommon och körsbär tillsammans med läder och ek, en klassisk Bordeaux-profil. Sötman är låg så helhetsintrycket blir torrt och rakt. Passar fint till nötkött, lamm och vilt, gärna karafferat en stund innan servering.
Château La Serre ligger på höjderna i Saint-Émilion och har ägts av familjen d'Arfeuille sedan 1956, då Bernard d'Arfeuille köpte egendomen. Familjen ägde vid samma tid även Château La Pointe i Pomerol. Godsets historia sägs sträcka sig ännu längre tillbaka, med byggnader som enligt uppgift uppfördes redan i slutet av 1600-talet. Château La Serre är klassificerat som grand cru classé och producerar rött vin i den klassiska Saint-Émilion-stilen.

Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det och har fått ett mycket högt kritikerbetyg, men med lite lägre fruktsyra passar det bäst för den som gillar en rundare, mognare stil snarare än ett friskt och spänstigt vin.
Saint-Émilion är en appellation i östra Bordeaux, uppkallad efter den historiska staden på en kalkstensplatå intill floden Dordogne. Vinerna domineras av Merlot, ofta i samspel med Cabernet Franc, vilket ger en mjukare och mer fruktdriven stil än vad Cabernets Sauvignon-tunga viner från vänsterbanken bjuder på. Jordmånen med kalksten och lera bidrar till en finess och mineralton som balanserar fruktens fyllighet. Prisspannet är brett, från enklare appellationsviner till dyrare flaskor från producenter med större anseende, vilket speglar skillnader i läge, ålder på vinstockar och rykte snarare än en enhetlig kvalitetsnivå.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Deep dark ruby garnet, opaque core, violet reflections, delicate rim brightening. Delicate hints of violets and cloves, black cherries, some cassis and liquorice, multi-faceted, inviting bouquet. Juicy, ripe cherries, delicate extract sweetness, round tannins, good freshness, lingers, already harmonious, shows good maturity potential.
Quite floral on the nose, you also find raspberries, licorice, and plums. On the palate, the wine is medium-bodied, bright, sweet, fresh, and silky, with black cherries, plums, herbs, and a hint of chocolate to round things out. This promises to be delicious on release and for 12-15 years after that. Drink from 2028-2045.
Fyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, körsbär och läder.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1961 | - | 89 p | - |
| 1982 | - | 93 p | |
| 1983 | - | 87 p | |
| 1985 | - | 98 p | |
| 1988 | - | 90 p | |
| 1989 | 4.4 / 5 | 91 p | |
| 1990 | - | 89 p | |
| 1992 | - | 85 p | |
| 1993 | - | 85 p | |
| 1994 | - | 89 p | |
| 1995 | 3.8 / 5 | 93 p | |
| 1996 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 1997 | - | 86 p | |
| 1998 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 1999 | 4.1 / 5 | 88 p | |
| 2000 | 4.0 / 5 | 90 p | |
| 2001 | 3.9 / 5 | 90 p | |
| 2002 | 4.2 / 5 | 88 p | |
| 2003 | 4.1 / 5 | 86 p | |
| 2004 | 4.2 / 5 | 87 p | |
| 2005 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 2006 | 4.0 / 5 | 88 p | |
| 2007 | 4.2 / 5 | 87 p | |
| 2008 | 4.1 / 5 | 89 p | |
| 2009 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2010 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 2011 | 4.1 / 5 | 88 p | |
| 2012 | 4.2 / 5 | 88 p | |
| 2013 | 4.0 / 5 | 87 p | |
| 2014 | 4.0 / 5 | 89 p | |
| 2015 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2016 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2017 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 2018 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2019 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2020 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2021 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2022 | - | 91 p | |
| 2023 | - | 91 p | |
| 2024 | - | 90 p | |
| 2025 | - | 92 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 31 968 kr | 27 liter | 36 |
| 2025 | 10 656 kr | 9 liter | 12 |