Chateau Menota
Château Menota
7.6/ 10Vitt
GravesSauvignon Blanc
GravesSauvignon BlancSött vitt från Graves med aprikos, honung och saffran
199 kr750 ml
Om vinet
Ett sött vitt vin på Muscadelle, Sauvignon Blanc och Sémillon från Graves, gulaktigt i glaset med en frukttyngd doft. Smaken bjuder på torkade aprikoser, ananas, honung, vanilj, saffran och apelsinskal, och sötman balanseras av en hög fruktsyra som håller helheten fräsch snarare än kladdig. Fyllighet i medelklassen gör det mindre tungt än man kanske tror av ett sött vin med denna smakrikedom. Passar bra till hårdost, blåmögelost och choklad.
Om producenten
Château Menota är en producent i Graves i Bordeaux, känd för sina söta vita viner med toner av torkade aprikoser och honung. Slottets historia sägs sträcka sig tillbaka till 1700-talet, och man har sedan dess fortsatt odla vin i regionen. Ett av deras söta viner serverades på Nobelmiddagen 1990, vilket gav slottet viss uppmärksamhet utanför Frankrike.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot godkänt av många konsumenter, men det är knappast okontroversiellt: några tycker sötman och kryddigheten är precis rätt, medan andra som väntar sig ett lättare vin kan tycka det blir mycket smak på en gång.
Graves regionen
Graves ligger söder om staden Bordeaux och är det historiska hjärtat av regionens vinodling, med gamla grusterrasser som gett området sitt namn. Här görs både röda blandningar på cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc, samt torra vita viner på sauvignon blanc och sémillon med fatkaraktär. Bredden i katalogen speglar detta: både röda och vita stilar finns representerade i ungefär lika stor omfattning. Prisspannet är stort, från enklare fatlagrade viner till mer namnkunniga producenter längre upp i skalan.
Om regionen