Château Monconseil Gazin
Château Monconseil Gazin
7.4/ 10Rött
BordeauxCabernet Sauvignon
BordeauxCabernet SauvignonKlassisk Bordeaux-cuvée med mörk frukt, choklad och rostade tongångar
237 kr750 ml
Om vinet
En bordeauxblend på Cabernet Sauvignon, Malbec och Merlot, med doft av mörka bär, choklad, tobak och vanilj från fatlagringen. I munnen är den fyllig med medelhög strävhet och fruktsyra, byggd kring en fast tanninstomme. Sötman är låg och avslutningen torr, med den fräschör som håller ihop helheten. Ett vin gjort för att följa med rejäla köttiga rätter snarare än att stå ensamt i glaset.
Om producenten
Château Monconseil Gazin grundades 1894 i Plassac i Blaye Côtes de Bordeaux och har stannat inom samma familj sedan dess. Egendomen drivs idag av Jean-Michel Baudet, femte generationens vinmakare, tillsammans med hustrun Françoise. Under 1900-talet växte gården i takt med att varje generation satte sin prägel på den, bland annat genom att vinarealen utökades. Paret Baudet fokuserar på kvalitet i vinmakningen och engagerar sig också i att sprida kunskap om vin från regionen.
Vad folk tycker
Många konsumenter har gillat vinet rejält, medan kritikerna varit mer måttfulla i sina omdömen. En ärlig invändning är att den strama tanninstrukturen kanske inte charmar alla direkt.
Bordeaux regionen
Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike utmed Gironde-flodens mynning, där Atlantens fuktiga klimat tempereras av floden och skogsområden längre inåt land. Regionen bygger sin stil på samspelet mellan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, ofta blandade snarare än druvrena. Jordmånerna varierar mellan grus, kalksten och lera på flodens olika sidor, vilket ger skillnader i kraft och struktur mellan viner från samma årgång. Här finns allt från prisvärda vardagsviner till några av världens mest eftertraktade och dyraste flaskor, med en lång tradition av klassificering efter kvalitet och anseende.
