Château Mont-Redon
Château Mont-Redon
8.0/ 10Rött
RhônedalenGrenache
RhônedalenGrenacheKryddig Rhône-blandning med björnbär och körsbär i medelfyllig stil
219 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Grenache, Mourvèdre och Syrah från Lirac i Rhônedalen, med toner av ek, björnbär, körsbär, svartpeppar och hallon. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå medan sötman är låg, vilket ger ett halvtorrt vin med bra grepp utan att bli tungt. Den kryddiga, mörka frukten gör det till ett naturligt val till lamm, nötkött och vilt.
Om producenten
Château Mont-Redon är ett av de äldsta och största vinhusen i Châteauneuf-du-Pape, med en historia som enligt producenten själv sträcker sig tillbaka till romartiden. Namnet syftar på "runda berget" vid egendomens fot, och platsen har brukats för vinodling sedan medeltiden. Henri Plantin var en föregångare för det moderna godset redan 1923, långt innan appellationen Châteauneuf-du-Pape bildades 1936. Godset drivs fortfarande av samma familjer och är idag inne på sin fjärde generation vinmakare. I vår katalog finns sju viner från producenten, med tyngdpunkt på rött men även ett par vita viner.
Kul fakta
Château Mont-Redon drivs idag av fjärde generationen inom familjerna Plantin och Abeille-Fabre, med Pierre Fabre som vinmakare.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått höga betyg från kritiker. Den strävhet och fruktsyra som finns kräver dock lite tid eller rätt mat för att verkligen falla på plats.
Rhône Valley regionen
Rhônedalen sträcker sig från Lyon i norr ner till Avignon i söder, och delas in i två klimatmässigt olika delar. I norr ger ett svalare klimat Syrah sin karaktäristiska struktur och pepprighet, ofta i renodlad form. I söder dominerar Grenache tillsammans med Mourvèdre och Cinsault i solmogna, fylliga blandningar formade av det medelhavspräglade klimatet. Katalogens breda pristrappa speglar denna spännvidd, från enkla vardagsviner i Côtes du Rhône till mer koncentrerade uttryck från regionens mest namnkunniga lägen.
