Château Pape Clément
Château Pape Clément
2015Rött
Graves
GravesKlassisk Graves-cuvée med mognad kraft och fyllig frukt
1 999 kr750 ml
Om vinet
En bordeauxblend av Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc från Graves, byggd med tydlig fyllighet och strävhet. Årgången 2015 beskrivs som saftig och rund, med frukt som räcker till att möta tanninerna. Stilen är rik och koncentrerad snarare än stram, med den där kombinationen av friskhet och mustighet som Graves-viner kan bjuda på. Torrt, 14,5 % alkohol, ett vin som passar bäst till kött med lite fetma och smak.
Om producenten
Château Pape Clément ligger i Pessac i Graves-regionen och räknas som ett av de äldsta vinslotten i Bordeaux, med rötter som sägs gå tillbaka till slutet av 1200-talet. Namnet kommer från egendomens mest kända ägare, påve Clemens V. Sedan 1980-talet ägs och drivs slottet av Bernard Magrez. Château Pape Clément är klassificerat som Grand Cru Classé de Graves och är idag främst känt för sina rödviner.
Kul fakta
Producenten är känd för en modern stil med rik, len textur och koncentrerad, mogen frukt, snarare än den strama klassicismen man annars förknippar med Graves.
Vad folk tycker
Kritiker har beskrivit årgången som näst intill "glorious" i sammanhanget, med ovanligt mycket frukt för en Graves 2015. Vissa tycker dock att stilen ibland blir väl len och fruktdriven för traditionalister som vill ha mer stram Bordeaux-karaktär.
Graves regionen
Graves ligger söder om staden Bordeaux och är det historiska hjärtat av regionens vinodling, med gamla grusterrasser som gett området sitt namn. Här görs både röda blandningar på cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc, samt torra vita viner på sauvignon blanc och sémillon med fatkaraktär. Bredden i katalogen speglar detta: både röda och vita stilar finns representerade i ungefär lika stor omfattning. Prisspannet är stort, från enklare fatlagrade viner till mer namnkunniga producenter längre upp i skalan.
Om regionen
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu eller lagra några år.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
1 999 kr
Systembolaget