Château Doisy-Védrines
Chateau Petit Védrines
8.1/ 10Vitt
FrankrikeSauvignon Blanc
FrankrikeSauvignon BlancEtt vin fullt av honung och aprikos, med sötma i fokus
350 kr750 ml
Om vinet
Här möts Muscadelle, Sauvignon Blanc och Sémillon i ett vitt vin med hög fyllighet och hög fruktsyra. Doft och smak bjuder på honung, aprikos, persika, ananas och marmelad, en riktigt generös aromatisk uppsättning trots att vinet klassas som torrt. Sötma upplevs som hög i smakbilden, vilket ger vinet en len, nästan lyxig känsla i glaset. Ett naturligt val till blåmögelost, där syran och den runda fruktigheten balanserar ostens sälta.
Om producenten
Château Doisy-Védrines ligger i Barsac inom Sauternes-appellationen i Bordeaux, på en platå med lerig kalkstensjord. Egendomens ursprung går tillbaka till 1677, då Jean Raymond tog över driften, och den nuvarande ägarfamiljens anfäder förvärvade godset i mitten av 1800-talet. Château Doisy-Védrines klassades som Deuxième Cru Classé i den officiella Bordeaux-klassificeringen från 1855. I vår katalog finns husets vita viner, typiska för traditionen i Sauternes/Barsac.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på ett brett gillande. Den generösa, söta karaktären kan dock vara i vägen för de som söker ett mer strikt torrt vitt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
