Château Peychaud
Chateau Peychaud
7.4/ 10Rött
BordeauxMerlot
BordeauxMerlotBordeaux-blandning med djup färg och mörk bärkaraktär
191 kr750 ml
Om vinet
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot i klassisk Bordeaux-stil, med doft av körsbär och röda bär tillsammans med blommiga och kryddiga toner. Fatkaraktären är fräsch och väl integrerad, inte dominerande. I munnen möts man av björnbär och krydda, med hög fyllighet, tydlig strävhet och hög fruktsyra som bär upp helheten. Ett vin med torr, koncentrerad stil som passar till fågel, kalv, nötkött och vilt.
Om producenten
Château Peychaud ligger i Teuillac, i hjärtat av appellationen Côtes de Bourg. Egendomen grundades av markisen de Fayet, sekreterare åt kung Henri IV, och har sedan dess stannat i samma familjs ägo genom elva generationer. Vingården omfattar omkring 30 hektar och producerar både rött, rosé och vitt vin i Bordeaux-tradition. Historien sträcker sig över fyra sekel, vilket gör Peychaud till ett av regionens äldre vinhus.
Vad folk tycker
Vinet har ännu få omdömen och mottagandet är hittills svalt, med ett medelmåttigt kritikerbetyg. Svårt att dra en säker slutsats om helhetsintrycket än.
Bordeaux regionen
Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike utmed Gironde-flodens mynning, där Atlantens fuktiga klimat tempereras av floden och skogsområden längre inåt land. Regionen bygger sin stil på samspelet mellan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, ofta blandade snarare än druvrena. Jordmånerna varierar mellan grus, kalksten och lera på flodens olika sidor, vilket ger skillnader i kraft och struktur mellan viner från samma årgång. Här finns allt från prisvärda vardagsviner till några av världens mest eftertraktade och dyraste flaskor, med en lång tradition av klassificering efter kvalitet och anseende.
