Château Pineraie
Château Pineraie
7.1/ 10Rött
CahorsMalbec
CahorsMalbecMörk, fatpräglad Malbec från Cahors med tuggmotstånd och djup
145 kr750 ml
Om vinet
Ren Malbec från Cahors med en smak som bjuder på blåbär, plommon och ceder tillsammans med lakrits, mörk choklad, svarta oliver och lagerblad. Fatkaraktären märks tydligt och ger vinet en nyanserad, fruktig framtoning. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla högt, vilket gör det till ett kraftfullt vin med tuggmotstånd. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt, gärna karafferat en timme innan servering för att öppna upp sig.
Om producenten
Château Pineraie ligger i Puy-l'Évêque i Cahors och räknas som ett av appellationens allra äldsta gods. Familjen Burc är dokumenterad som ägare till egendomen redan 1456, genom ett bevarat latinskt manuskript. Vingården är belägen på den tredje terrassen ovanför floden Lot samt på kalkstensplatåerna där gården funnits sedan 1863. Producentens katalog domineras helt av rödvin, i linje med Cahors traditionella inriktning på malbec.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter, medan kritiker är mer avvaktande i sina betyg. En del beskriver stilen som en riktig, klassisk Cahors med kraftiga tanniner, vilket kan uppfattas som stramt av den som vill ha ett mjukare vin.
Southwest France regionen
Sydvästra Frankrike sträcker sig från Atlantkusten in mot Pyrenéerna och Massif Central, ett lapptäcke av mindre appellationer med lång vinodlingshistoria. Druvorna spänner brett, från kraftiga Malbec-viner i Cahors och tanninrika Madiran till aromatiska vita viner på Gros Manseng och Sauvignon Blanc längre norrut i Gascogne. Klimatet, med atlantisk fukt och skydd från bergen, ger både strama vita viner och robusta röda av god lagringspotential. Här hittar man ofta stilar som liknar Bordeaux till pris som ligger klart under, tack vare regionens mer anspråkslösa rykte utanför Frankrike.
