Etabilssements Jean-Pierre Mouiex
Château Providence
2010Rött
Saint-Émilion
Saint-ÉmilionEtt moget rött från en av Pomerols mindre kända pärlor
1 400 kr750 ml
Om vinet
Det här är ett vin från Saint-Émilion, gjort av Etablissements Jean-Pierre Mouiex, ett av Bordeaux mest ansedda handelshus. Efter över ett decennium på flaska har det haft tid att utveckla mer komplexa toner bortom den unga frukten. Med 14,5% alkohol är det ett fylligt vin, torrt i stilen, som passar bra till mat med lite tyngd. Att det fortfarande går att både dricka nu och lagra vidare säger något om hur det är byggt.
Om producenten
Établissements Jean-Pierre Moueix grundades 1937 av Jean-Pierre Moueix, som byggde upp sitt vinhandelshus vid Quai du Priourat i Libourne. Han köpte druvor och viner från gårdar längs Dordogne, från Côtes de Castillon till Blaye, och förädlade dem innan de såldes vidare. Genom detta arbete hjälpte huset till att sätta Libournetraktens, inte minst Pomerols, viner på kartan internationellt. Verksamheten har sedan dess förknippats med Moueixfamiljens namn i högra Bordeaux.
Kul fakta
Château Providence i Pomerol (ett systervin/närliggande projekt från samma hus) har beskrivits med sekundära toner av tryffel, mörka körsbär, rök och tobak i takt med mognad, vilket ger en fingervisning om stilen man kan hitta i mognare Mouiex-viner av den här typen.
Vad folk tycker
De få smaknoteringar som finns pekar på ett mörkare, jordigt uttryck med inslag av lädrig komplexitet, snarare än ett fräscht fruktbomb-vin. Ännu få samlade omdömen gör det svårt att dra en tydlig konsensus.
Saint-Émilion regionen
Saint-Émilion är en appellation i östra Bordeaux, uppkallad efter den historiska staden på en kalkstensplatå intill floden Dordogne. Vinerna domineras av Merlot, ofta i samspel med Cabernet Franc, vilket ger en mjukare och mer fruktdriven stil än vad Cabernets Sauvignon-tunga viner från vänsterbanken bjuder på. Jordmånen med kalksten och lera bidrar till en finess och mineralton som balanserar fruktens fyllighet. Prisspannet är brett, från enklare appellationsviner till dyrare flaskor från producenter med större anseende, vilket speglar skillnader i läge, ålder på vinstockar och rykte snarare än en enhetlig kvalitetsnivå.
Om regionen
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu eller lagra några år.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
1 400 kr
Systembolaget