Ch. Rocher Corbin
Chateau Rocher Corbin
8.0/ 10Rött
BordeauxMerlot
BordeauxMerlotCabernet Franc-driven Saint-Émilion med rustik karaktär och skogston
249 kr750 ml
Om vinet
En blandning på Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot från Montagne Saint-Émilion, med toner av ek, tobak, körsbär, cederträ och björnbär. Fyllig i stilen med medelhög strävhet och medel fruktsyra, torrt och utan sötma i smaken. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt, gärna karafferat en stund innan servering. Ett vin att dricka nu, men med tanniner som gör att det även kan ligga ett tag till.
Om producenten
Château Rocher Corbin ligger i appellationen Montagne-Saint-Émilion, en av satellitappellationerna kring Saint-Émilion i Bordeaux. Egendomen förvärvades på 1880-talet av Charles Durand och har sedan dess gått i arv inom familjen genom fyra generationer. Sedan 1986 drivs den av Philippe Durand, som gör viner på en blandning av merlot och cabernet franc. Vinerna beskrivs som fint strukturerade med god fruktkoncentration och tanniner.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det, vilket tyder på en bred och stabil kvalitet. Årgången 2021 var dock generellt krävande i Bordeaux, så det lönar sig att ha lite koll på just den producenten.
Bordeaux regionen
Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike utmed Gironde-flodens mynning, där Atlantens fuktiga klimat tempereras av floden och skogsområden längre inåt land. Regionen bygger sin stil på samspelet mellan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, ofta blandade snarare än druvrena. Jordmånerna varierar mellan grus, kalksten och lera på flodens olika sidor, vilket ger skillnader i kraft och struktur mellan viner från samma årgång. Här finns allt från prisvärda vardagsviner till några av världens mest eftertraktade och dyraste flaskor, med en lång tradition av klassificering efter kvalitet och anseende.
