Château Soucherie
Château Soucherie
8.0/ 10Vitt
Anjou-SaumurChenin Blanc
Anjou-SaumurChenin BlancHonung och aprikos möter hög fruktsyra i denna Loire-chenin
289 kr500 ml
Om vinet
Chenin Blanc från Loiredalen, här i sin sötare tapning trots att vinet klassas som torrt. Doft och smak bjuder på honung, aprikos, ananas, mango och äpple, ett fruktspann som känns generöst utan att bli kladdigt. Fyllighet i mellanklassen balanseras av hög fruktsyra, vilket gör att den söta fruktkaraktären hålls i schack. Med sina 12% alkohol är det ett vin med lyft snarare än tyngd, gjort för att drickas lätt kylt.
Om producenten
Château Soucherie ligger i Loiredalen, en bit söder om Angers, och är ett vinestate med lång historia bakom sig. Egendomens vingårdar är fördelade på tre skilda platser med sydvänt läge, vilket ger druvorna goda förutsättningar att mogna. Domänen är känd för sina viner på chenin blanc, bland annat söta Coteaux du Layon, och har idag ekologisk certifiering. Château Soucherie har vid olika tillfällen bytt ägare, men driften av vingårdarna har fortsatt utan avbrott.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter och har fått ett gott kritikerbetyg, men årgången i sig beskrivs som hygglig snarare än enastående, med viss ojämnhet i kvaliteten. Den som gillar chenin med tydlig honungston och fruktsyra i förarsätet lär dock hitta mycket att gilla.
Anjou-Saumur regionen
Anjou-Saumur är egentligen ett samlingsnamn för flera stilar snarare än en enda vintyp. Vitt görs på Chenin Blanc, från strama torra viner till söta, medan rött vanligen bygger på Cabernet Franc odlad på kalk- och flintrika sluttningar, med Saumur-Champigny som ett känt exempel. Jordmånen skiljer sig mellan Anjous granit och skiffer och Saumurs kalksten, vilket ger vinerna olika karaktär beroende på ursprung inom området. Prisspannet är brett, från enklare fruktiga viner till mer koncentrerade flaskor med lagringspotential, vilket avspeglar skillnader i druva, jordmån och vinifiering snarare än bara efterfrågan.
