Clos St.Thomas
Château St. Thomas Chardonnay
7.2/ 10Vitt
LibanonChardonnay
LibanonChardonnayLibanesisk Chardonnay med smör och tropisk frukt i en lättare stil
189 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay från Libanon, gjord på 100% av druvan och i torr stil. Doft och smak bjuder på ek, smör, äpple och gult äpple med en fräsch ton av ananas. Fyllighet är låg medan fruktsyran ligger på medel, vilket ger ett vin med lite mer spänst än kropp. Passar bra till fågel, fläsk, fisk och skaldjur, gärna kylt till 8-10°C.
Om producenten
Château/Clos St. Thomas grundades 1990 av Saïd Touma och hans familj på en höjd med utsikt över Bekaadalen i Libanon. Vingården omfattar en stor areal i denna klassiska libanesiska vinregion. Producenten har profilerat sig med Pinot Noir och var enligt egen uppgift den första i Libanon att buteljera ett vin på hundra procent av druvan. I dag görs viner i både rött och vitt med Bekaadalens karga, soliga klimat som grund.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett godkänt mottagande hos en del konsumenter, även om det inte sticker ut som någon favorit. Den lägre fylligheten gör att det kan kännas lite tunnare än man kanske väntar sig av en Chardonnay med ek och smör i smakbilden.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.2/ 10
Vinhjälpen-betyg