Chateau Ste Michelle
Cabernet Sauvignon
6.9/ 102021Rött
Columbia Valley
Columbia ValleyAmerikansk Cabernet med rostad fatkaraktär och mörk bärighet
159 kr750 ml
Om vinet
Ren Cabernet Sauvignon från Columbia Valley med en smak som bjuder på svarta vinbär, mörka körsbär och kakao, tillsammans med lavendel, kaffe, skogshallon och örter. Fatkaraktären märks tydligt genom rostade toner och vanilj, medan strävheten och fruktsyran båda ligger på den kraftigare sidan och ger vinet stomme. Fyllig kropp och torr, mustig stil gör det till ett rödvin med tydlig karaktär snarare än ett lättdrucket alternativ. Passar bra ihop med lamm, nötkött och vilt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.9/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
45 661 omdömen
Om producenten
Chateau Ste Michelle räknas som den äldsta vingården i delstaten Washington, med rötter som går tillbaka till bolaget American Wine Growers. Under namnet Chateau Ste. Michelle från 1967 var man med och etablerade klassiska vinifera-druvor i regionen, vid en tid då många ansåg att fint vin bara kunde komma från Italien eller Kalifornien. Verksamheten är knuten till Columbia Valley och Ste. Michelle Wine Estates, en av de större vinproducenterna i USA. I dag omfattar sortimentet både röda och vita viner från detta område.
Kul fakta
Chateau Ste. Michelle var pionjär inom odling av vinifera-druvor i Washington State, med anor från 1934.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter, men vissa recensenter beskriver det som lite lättare i kroppen än väntat trots de mörka bärtonerna. Den fatkaraktär och strävhet som märks i smaken går isär beroende på om man vill ha ett mer kraftfullt eller ett smidigare uttryck.
Columbia Valley regionen
Columbia Valley är den breda appellation som täcker merparten av Washingtons vinodling öster om Cascades bergskedja, ett torrt klimat där bevattning styr odlingen snarare än regn. Här dominerar Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah bland de röda druvorna, medan Riesling och Chardonnay ger friska vita alternativ från samma bevattnade sandjordar. Det torra klimatet med stora temperaturskillnader mellan dag och natt ger druvor med god mognad och samtidigt bevarad syra. Utbudet sträcker sig från prisvärda vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar regionens spännvidd i både druvor och stilar.
Om regionen
Smakprofil
Fruktig, balanserad smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, kakao, mörka körsbär, lavendel, kaffe, skogshallon, örter och vanilj.
Smak
Svarta vinbärKakaoMörka körsbärLavendelKaffeSkogshallonÖrterVanilj
Karaktär
FylligtTanninriktFatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu eller lagra några år.
NötköttViltLamm
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
159 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | 3.8 / 5 | - | Washington90Tidigt mogenEn varm vår följdes av en måttlig sommar, vilket bådar gott för balanserade men strama viner. |
| 2017 | 3.8 / 5 | - | Washington93LagraSval, våt vår följdes av het sommar, men milt väder inför skörd gav vinerna mer karaktär. |
| 2018 | 3.9 / 5 | - | Washington94LagraSvalt höstväder räddade ett annars hett år och gav fylliga men välbalanserade viner. |
| 2019 | 3.9 / 5 | - | Washington93LagraIdealisk växtsäsong, förutom en tidig frost i oktober, gav generösa och polerade röda viner. |
| 2020 | 3.9 / 5 | - | Washington88OjämnHet sommar gav mogna, fylliga röda viner, men skogsbränder sent på säsongen väckte oro. |
| 2021 | 3.9 / 5 | - | Washington91OjämnDelstatens hetaste växtsäsong någonsin gav kraftfulla, täta rödviner. |
| 2022 | 3.9 / 5 | - | Washington92Tidigt mogenEn ovanligt sval första halva av säsongen följdes av en het sensommar och höst, de röda vinerna är fylliga och generösa. |
| 2023 | 3.8 / 5 | - | Washington94LagraLång och måttfull växtsäsong gav uttrycksfulla vitviner och välstrukturerade röda viner. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2016
594k
2017
5.9m
2018
6.8m
2019
6.9m
2020
8.6m
2021
7.8m
2022
7.7m
2023
7.2m
2024
7.1m
2025
4.9m
594k
5.9m
6.8m
6.9m
8.6m
7.8m
7.7m
7.2m
7.1m
4.9m
2016201720182019202020212022202320242025