Chateau Ste Michelle
Chateau Ste Michelle
7.2/ 10Vitt
Columbia ValleyChardonnay
Columbia ValleyChardonnayFruktig Chardonnay från Columbia Valley med fatkaraktär och hög fruktsyra
129 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay från Columbia Valley med toner av gula äpplen, apelsin och vit persika, tillsammans med fat, bivax och vanilj. Fruktsyran är hög medan fyllighet ligger på medelnivå och vinet är torrt i stilen. Med sina 13,5% alkohol och en fruktig men samtidigt fatpräglad profil passar det bra till grönsaker, fågel, fläsk och fisk.
Om producenten
Chateau Ste Michelle räknas som den äldsta vingården i delstaten Washington, med rötter som går tillbaka till bolaget American Wine Growers. Under namnet Chateau Ste. Michelle från 1967 var man med och etablerade klassiska vinifera-druvor i regionen, vid en tid då många ansåg att fint vin bara kunde komma från Italien eller Kalifornien. Verksamheten är knuten till Columbia Valley och Ste. Michelle Wine Estates, en av de större vinproducenterna i USA. I dag omfattar sortimentet både röda och vita viner från detta område.
Kul fakta
Chateau Ste. Michelle grundades 1934 och var pionjär inom odling av vinifera-druvor i Washington State.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter och har fått gott kritikerbetyg, men det är knappast ett vin som utmärker sig som djupt eller anrikt utan snarare en pålitlig, fruktig vardagschardonnay.
Columbia Valley regionen
Columbia Valley är den breda appellation som täcker merparten av Washingtons vinodling öster om Cascades bergskedja, ett torrt klimat där bevattning styr odlingen snarare än regn. Här dominerar Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah bland de röda druvorna, medan Riesling och Chardonnay ger friska vita alternativ från samma bevattnade sandjordar. Det torra klimatet med stora temperaturskillnader mellan dag och natt ger druvor med god mognad och samtidigt bevarad syra. Utbudet sträcker sig från prisvärda vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar regionens spännvidd i både druvor och stilar.
